Решили обратиться к вам за советом. Огородники мы не очень опытные, но в прошедшем году решили вырастить баклажаны. Однако это нам не удалось. Растения были большими, на вид здоровыми, цвели, но цветки через некоторое время чернели и опадали, не давая завязей и плодов. В чем тут может быть дело?
Кусты баклажанов выросли довольно большие, по пояс и даже по грудь - но, повторяю, ни один цветок почему-то не дал плодов. Поливали мы их раз в Неделю (увы, чаще не получалось), подкармливали. Пытались опылять потряхиванием куста, как помидоры, а потом и кисточкой. Теплицу в июне закрывали, а в июле и августе оставляли для проветривания открытой обе двери.
Подскажите, пожалуйста, в чем тут может быть причина. Очень хочется вырастить баклажан. Может быть, им не, хватило света, или велика была влажность воздуха? А может быть, нужны какие-то приемы, которых мы не знали?
А. Цаплев, С.-Петербург
Родиной баклажана являются северные районы Индии и Пакистана, что определяет повышенные требования этой культуры к температурным условиям, влаге и свету. О дефиците последнего фактора догадались и сами авторы. Действительно, баклажан - растение, крайне требовательное к условиям освещенности. Самое незначительное затенение, даже в течение дня, приводит к снижению и даже потере урожая. При длительном затенении баклажан вообще плодов не формирует. Он завязывает плоды только при условии, что на цветок попадает солнечный луч. Именно этот важный момент не учли авторы, которые как раз сообщают, что «кусты баклажанов выросли довольно большие, по пояс и даже по грудь, но... ни один цветок почему-то не дал плодов». Вследствие повышенной требовательности баклажана к свету при формировании растения необходимо удалять листья, затеняющие цветки, а также поврежденные и больные листья. Удаляют также слабые бутоны, старые побеги.
Для достижения оптимальной освещенности схему посадки принимают 60x50 см, а при высоте растений 30 см удаляют верхушку главного стебля. Баклажаны формируют в 2-3 стебля, которые подвязывают отдельно, обрезку отрастающих побегов проводят еженедельно, пока их длина не достигнет 5-6 см.
Важнейшим в агротехнике выращивания баклажана является полив. Влажность почвы должна быть не менее 70-80% от полной влагоемкости. При недостатке влаги или поливе холодной водой прекращается рост растений, у них опадают цветки и бутоны.
Авторы информировали, что баклажаны поливали всего лишь раз в неделю. Однако такой поливной режим допустим лишь до начала цветения. Во время цветения и плодоношения необходимо осуществлять полив 2-3 раза в неделю по 12-15 л/м², ибо основная потребность в воде проявляется с середины июля до конца августа.
Корневая система баклажана не обладает способностью сильно развиваться, особенно на уплотненных грунтах, поэтому растения крайне чувствительны к любым нарушениям водного режима, и опадение цветков и завязей может происходить при избыточном увлажнении почвы, когда в почве воздуха недостаточно. Это может иметь место и при высокой температуре воздуха (выше 32-35°С) в сочетании с его низкой влажностью.
При повышенной температуре почвы (свыше 22-25°С) возможны болезни увядания. Устойчивость к увяданию повышают азотные подкормки, а внекорневые подкормки микроэлементами снижают опадение цветков и завязей при неблагоприятных условиях.
Необходимо учитывать также требование баклажана к рыхлости почвы. Поэтому после полива следует проводить ее
Баклажан — необычный овощ, которому нужен тщательный и регулярный уход. Если не соблюдать основные правила ухода и выращивания, то растение не принесет плодов. Многие люди спрашивают — почему не завязываются баклажаны на огороде и в теплице? Давайте разбираться в этом.
Причины отсутствия завязи
- Баклажаны не любят влажный воздух, но очень позитивно относятся к влажному грунту.
- Высадку рассады в теплицу нужно проводить тогда, когда температура достигнет более 18 градусов в ней.
- Многие опытные овощеводы рекомендуют утром ходить и потряхивать веточки с цветками с целью распространить пыльцу на другие цветки.
- Также причиной отсутствия завязи является слишком большая температура выше 32 градусов.
- Остерегайтесь колорадского жука и тлю, так как они являются опасными вредителями и могут негативно повлиять на развитие растения.
- Используйте только качественную и проверенную рассаду. Чтобы получить хороший урожай, вам всегда нужно приобретать только лучший посадочный материал. Спрашивайте совета у друзей или у опытных продавцов.
Как решить проблему не завязывания баклажанов
Рост овоща
Для прорастания семян, а также развития ростков, растению понадобится около 60 дней. В этот период важно следить за грунтом, чтобы он был достаточно прогретым, а также за влажностью воздуха. Если температура будет составлять менее 16 градусов, то большая вероятность, что семена не дадут никакого эффекта. Идеальной температурой принято считать — 23-28 градусов.
Избыток азота
Если в почве содержится огромная концентрация азота, то овощ будет стараться сбрасывать бутоны и цветки. Решить эту проблему может калий и фосфор, который необходимо внести в почву. Также многие дачники используют золу, которая помогает растениям справляться с обилием азота.
Неправильный полив
Часть людей привыкли поливать баклажаны по принципу поливания перца. Это неправильно, баклажаны нужно поливать редко, но обильно. Важно, чтобы при поливе земля увлажнялась на расстояние в 35-55 см. Часто поливать не рекомендуется, так как это может стать причиной отсутствия завязей.
Подкормка баклажанов
После посадки подождите несколько недель и дайте растению первую подкормку. Данный период является отличным, и растение быстро впитает все необходимые питательные вещества. Если плодов еще не наблюдается, то можно использовать комплексные минеральные подкормки с содержанием микроэлементов (около 2-3 ст.л. на ведро воды).
Если растение начинает плодоносить, то можно применить азотные и фосфорные удобрения. Также не рекомендуется часто использовать органические удобрения, лучше всего их чередовать с минеральными.
- Также по теме —
Недостаточно света
Растение нуждается в солнце, поэтому старайтесь выбирать не слишком затененный участок. Вдобавок, важно учитывать тот факт, что баклажаны разрастаются, и постепенно будут забирать необходимое количество света друг у друга. Чтобы такого не произошло, рекомендуется формировать посадки с помощью секатора.
Почему опадают бутоны у перцев и баклажанов — видео
Баклажаны требовательны к условиям окружающей среды. Если они сильно отклоняются от оптимального режима, то можно вообще остаться без урожая. Узнаем, что может вызвать отсутствие завязи у баклажанов, как можно исправить такую ситуацию, какие принять меры для завязывания плодов.
Для чего нужна завязь и что это такое
Завязь образуется из нижней части пестика и служит вместилищем и защитой для семяпочки. Она увлажняет семена, помогает им переносить перепады температур, изолирует от насекомых.
Знаете ли вы? Баклажан является низкокалорийным овощем, положительно сказывается на обмене веществ. Он будет полезен в меню у людей, желающих сбросить вес, и для диабетиков.
Основные причины отсутствия завязей у баклажанов
У синеньких завязь образуется внутри обоеполого цветка. Цветки этой культуры далеко не всегда завязываются - подавляющаяся часть цвета опадает. Обычный куст не формирует более 15 сохранившихся завязей. Из них в зависимости от сорта вырастают ягоды весом от 40 г до 1 кг и чаще всего тёмно-фиолетового цвета. Нередко случается, что растение выросло и цветёт, но плодов нет совсем или слишком мало. Рассмотрим наиболее часто встречаемые причины этого явления.
Нарушение температурного режима
Оптимальными температурами для синих являются +25…27°С. Её опускание ниже +15°С ведёт к замиранию вегетации и осыпанию цвета. Это часто бывает, когда рассаду высадили в открытый грунт, а произошло похолодание. Растение при этом не гибнет, но цвет и завязи опадают.
Не лучшая ситуация происходит при жаре свыше +32°С. Пыльца при слишком высоких температурах становится стерильной, и пустоцвет со временем опадает. Такая жаркая температура часто достигается в теплицах, которые забыли днём открыть на проветривание.
Капризный баклажан плохо переносит стрессы - резкие перепады температур, сквозняки заставляют его сбрасывать завязь.
Неправильный полив
Баклажанывлаголюбивы и плохо переносят недостаток воды. Их крупные листья интенсивно испаряют влагу, и растение требует стабильных поливов. В период завязывания и роста плодов влажность грунта должна находиться на уровне 75–80%. Даже кратковременное пересыхание земли вызывает сбрасывание цветков и завязи.
Сильное переувлажнение, особенно при прохладной погоде, усиливает опадание завязи.
Важно! Поливать баклажаны надо отстоянной нагретой водой, а не со скважины. Полив холодной водой для них является стрессом.
Удобрение
Баклажаны предпочитают питательные лёгкие грунты. Недостаток минеральных веществ может вызвать отсутствие завязи. Особенно негативно сказывается на завязывании плодов нехватка фосфора и микроэлементов (чаще всего бора или магния).
Избыток азота
Чрезмерное количество азотистых удобрений может вызвать ситуацию, когда формируются растения с большой зелёной массой и редко цветут, причём и этот цвет остаётся без завязи. Азот хорош в начальной стадии вегетации, для рассады, но не при цветении. Перед цветением его часть уменьшают, а дозы калия и фосфора увеличивают.
Избыток пыльцы
Цветки баклажанов самоопыляемы, но дело в том, что часто пыльцы образуется слишком много, и она склеивается. Особенно часто это случается во влажной среде теплиц. Растению созданы оптимальные условия, оно цветёт, но плоды всё равно не завязываются. В этом случае нужно помочь процессу механическим путём.
Устранение проблемы
При возникновении проблемы отсутствия завязи на кустах баклажанов можно прибегнуть к применению соответствующих средств. Для решения данной проблемы успешно помогают такие препараты, как «Бутон», «Гибберсиб», «Эпин». Благодаря содержанию в них фитогормонов растительная культура получает хороший рост и развитие. Такой гормон растение может произвести самостоятельно, но только при соблюдении всех необходимых условий при выращивании - полив, температурный режим, освещение, обеспечение поступления всех питательных элементов.
В случае когда завязь плохо образуется из-за избытка азота в грунте, необходимо внести калийные и фосфорные удобрения - они снизят пагубное действие азота. При нехватке бора и магния, которая может замедлить процесс образования завязи, необходимо провести внекорневые подкормки раствором борной кислоты, а также сернокислого магния.Раствор для опрыскивания можно приготовить самостоятельно следующим образом - в 1 л горячей воды разводят 1 г борной кислоты, затем выливают в 10 л ведро с водой и бросают ещё 1 г сернокислого магния. Можно также провести подкормку при помощи комплексных препаратов типа «Агрикола» или «Кемира». В 10 л ведре разбавляют 20 г такого препарата и проводят опрыскивание кустов.
Если на кустах обнаружены насекомые-вредители, нужно обязательно принять меры по борьбе с ними. Ведь колорадские жуки и их личинки, а также тля могут повредить бутоны, что и приведёт к отсутствию завязи. Вредителей можно собрать вручную, а можно применить такие химические средства, как «Конфидор», «Стрела».
Знаете ли вы? Существуют сорта баклажанов с грибным привкусом. У них обычно нестандартный цвет. На нашем рынке представлены такие сорта, как Вкус грибов (белый цвет), Изумрудный и Зелёненький (зелёная кожура).
Профилактические меры
Важными факторами для формирования завязи является профилактика, которая заключается в соблюдении всех правил агротехники и условий при выращивании растительной культуры.
Для образования хорошей завязи у баклажанов огородники рекомендуют принять следующие профилактические меры:
Важно! На участок, где ранее произрастали баклажаны, повторно их можно сажать только по истечении не менее 3 лет.
Заставить баклажаны плодоносить возможно, главное - определить причину отсутствия завязи и принять меры. Лучше всего заранее провести профилактику.
Баклажан считается южным теплолюбивым растением. Этот овощ достаточно капризен к условиям выращивания, и если не обеспечить ему оптимальный уход, то из-за этого на нем просто могут не появиться плоды. Какие основные причины столь неприятного явления, и как следует с ними бороться?
Опрыскивание баклажана
Если растение выращивается в тепличном грунте, то опадение завязей и отсутствие плодов является распространенной проблемой. Бороться с этим следует при помощи опрыскивания специальными препаратами. Отличный эффект оказывают такие средства, как «Гибберсиб», «Завязь» и «Бутон». В данных препаратах содержится вещество гиббереллин, которое очень важно в период цветения баклажана. Обычно баклажан вырабатывает вещество самостоятельно, так как гибберелин стимулирует завязывание плодов. Однако при отсутствии идеальных условий вещество выделяется в ограниченном количестве, что способствует опадению завязей.
Проводя процедуру опрыскивания полезными препаратами, можно обмануть растение и простимулировать его к наращиванию завязей. Также существует народное средство борьбы с такой проблемой – прижигание недавно появившегося пестика сильным раствором марганцовки.
Избыток азота
Иногда можно наблюдать, что только что появившиеся цветки баклажана засыхают и отваливаются. Такое можно увидеть как в открытом, так и в тепличном грунте. Если в почве содержится высокая концентрация азота, то растение будет сбрасывать цветки и бутоны. В таком случае следует внести в почву немного фосфора и калия, также можно удобрить грядку золой, что поможет растениям справляться с избытком азота.
Большое количество пыльцы
Баклажаны – это растения, плодоносящие от самоопыления. При этом их пыльца настолько тяжелая, что может переноситься только на расстояние до метра. Поэтому для формирования нормального количества завязей следует встряхивать растения по утрам. Конечно, делать это надо очень бережно.
Стоит учитывать, что даже при ручном опылении баклажаны могут также лишиться значительной части своих завязей. Такое происходит из-за жаркой или холодной температуры, так как растения очень требовательны к погодным условиям. Оптимальная температура выращивания баклажанов — от 25 С до 35 С. Отрицательно сказаться на состоянии растений может и затяжная дождливая погода, чтобы избежать этого, лучше выращивать культуру в теплице. Уменьшить негативные последствия температурного режима можно с помощью обработки препаратами «Новосил» и «Иммунодефицит».
Неправильный полив
Частая ошибка садоводов – поливать баклажаны по такому же принципу, как и перцы. Это неправильно. Баклажаны нуждаются в редком, но обильном поливе. Земля должна увлажняться на расстояние в 40-50 см. Слишком частый полив почвы может стать причиной снижения количества завязей, их опадения и отсутствия плодов. Чтобы привести растение в нормальное состояние, необходимо наладить процедуру полива.
Затененный участок
Порой баклажаны могут не образовывать завязей по причине расположения в темном участке. Если рядом растут деревья, то надо хотя бы минимально подрезать их крону, чтобы она выглядела ажурной, и сквозь нее проглядывал свет. Но лучше изначально выбирать освещенный участок для посадки баклажанов.
Подобная ситуация может происходить и с загущенными посадками растениями. Баклажаны разрастаются и забирают друг у друга необходимое количество света. Исправить ситуацию поможет формирование посадок с помощью секатора. Лучше оставить меньшее число растений, которые потом принесут плоды, чем пожалеть посадки и оставить их в неподходящих условиях.
При обрезке культуры нельзя пасынковать их и обрезать части с цветами. Удаляют только бесплодные завязи. Лишь в осенний период, когда последняя процедура формирования проводится за месяц до холодов, можно обрезать и части растения с цветами. Однако обрезать завязи нужно таким образом, чтобы на них оставалось около 6-7 завязей, которые еще могут плодоносить.
Подкормка баклажанов
Баклажаны очень хорошо отзываются на подкормки. Через несколько недель после посадки рекомендуется провести первую подкормку, в этот период рассада уже прижилась и отлично впитывает питательные вещества. Незадолго до образования плодов можно удобрить растения комплексными минеральными подкормками с богатым содержанием микроэлементов в пропорции 1-2 ст. ложки на ведро воды. Когда баклажаны начинают плодоносить, нужно проводить подкормку с использованием фосфорных и азотных удобрений.
Баклажан – самый настоящий южанин. Это самый теплолюбивый и капризный овощ из пасленовых. Он боится перепадов температур, серьезно страдает даже от небольших заморозков и очень требователен к влажности почвы. Особенно большие требования к теплу и влаге баклажаны предъявляют во время плодоношения. Плоды вообще могут не появиться. Если баклажанам не угодить – завязь просто будет осыпаться.
Чтобы гарантированно быть с урожаем баклажанов, надо сажать сорта, адаптированные к погоде в вашей местности. Обычно для этих целей сажают сорт Алмаз. А остальные сорта занимают не более 2/3 площади.
Чтобы растения успели дать урожай, рассаду высаживают в возрасте 6080 дней. Так как кусты у баклажана крупные, его сажают по схеме 50х70 см.
Долой лишние соцветия
Если хотите получить плоды самого отменного качества, то придется заняться нормировкой соцветий. Для этого, после того, как на кусте завязалось 10-15 соцветий, половину самых верхних можно убрать – все равно все куст не вытянет.
Баклажаны в теплице
В теплицах растения вырастают до больших размеров. Поэтому кусты надо нормировать, оставляя по 2-3 самых сильных побега, остальное удаляем. Оставшиеся побеги подвязываем к шпалере. Особенно важно это для индетерминантных сортов, то есть обладающих неограниченным ростом.
Не формируем только скороспелые сорта – они дают всего 5-8 плодов и сами останавливаются в росте.
Плоды будут завязываться активнее, если шпалеру периодически потряхивать. Такой нехитрый прием улучшит опыление цветков.
Почему опадают цветки
У баклажанов есть одна беда – цветки часто опадают, не завязывая плодов. Причина в перепадах температуры. Плоды у баклажанов завязываются, когда температура ночью не опускается ниже +15° С.
Вторая особенность баклажанов – они любят воду еще больше, чем перцы. Почва под баклажанами все время должна быть влажной. Если почва пересыхает, то бутоны, цветки и даже завязи будут опадать.
О подкормках
Любит баклажан и подкормки, поэтому кормить его надо каждые 10 дней. В первую очередь делают ставку на азот. Поэтому аммиачная селитра или мочевина должны быть обязательно под рукой. Хотя сгодятся и комплексные удобрения, в составе которых азота не менее 20%.
Заменить минеральные удобрения можно с помощью куриного помета. Хорошо баклажаны отзываются на подкормки микроэлементами: медью, марганцем и молибден.
О вредителях
Баклажаны очень любит паутинный клещ, поэтому выращивать его надо в одиночестве, подальше от помидоров, перцев и огурцов. Если клещ все-таки появился, то пока плоды не завязались, против него можно использовать Актелик или Фуфанон.