Чтобы снизить вес, девушки далеко не всегда используют методику фитнес-тренировок, намного чаще спутниками худобы становятся диеты и голодания. Часто используются семена льна для похудения, эти продукты обеспечивают ускоренный метаболизм и очищение организма от шлаков. Рассмотрим, как правильно применять этот способ, какие есть народные рецепты на его основе и мнения врачей-диетологов.
Полезные свойства семени
Семена льна используются худеющими для от шлаков, вывода из организма застойных масс и удаления застарелых запасов жира. Т.е. другими словами, молотые семечки этого растения являются природными слабительными.
Кроме того, лён обладает рядом других полезных качеств:
- улучшает иммунитет организма;
- очищает кожный покров от прыщей и угрей, нормализует жировой баланс кожи и волос;
- в масле льна содержится очень много жирных кислот Омега-3;
- помогает избавиться от шлаков, токсинов и свободных радионуклидов.
Также травы для похудения — семена льна, используются еще для восстановления организма после тяжелых операции или для профилактики онкологических заболеваний.
Рецепты и варианты использования льна
Для бывалых худеющих девушек диета на семенах льна не покажется чем-то сложным. Все просто, это обычная монодиета, которая нормализует баланс соли в организме и выводит лишнюю жидкость. Есть несколько вариантов, как принимать лен для похудения.
Для того чтобы избавиться от метеоризма и облегчить работу кишечника, народные целители советуют смешивать семена льна и рыльца кукурузы, такой сбор можно пить и в чае.
Можно просто жевать семечки до еды, эта техника используется для снижения аппетита и ускорения обмена веществ. Хотя чаще можно встретить положительные отзывы на форумах про семена льна и кефир для похудения. Принцип такого питания прост: каждый день вместо дневного перекуса нужно съесть 100 грамм семечек лена смешанных с кефиром. Пропорции для похудения на первой неделе – стакан кефира или натурального йогурта (без ароматизаторов), и ложка льна. С каждой последующей неделей количество льна нужно увеличивать на одну ложку.
Фото — Применение семян льна К сожалению, рецепт с кефиром не всем подходит, здесь заменить его поможет толокнянка. Приготовить самостоятельно смесь несложно. Семена льна – 2 ложки, смешиваем с травой «медвежье ухо» — толокнянка, для похудения нужно три раза в день съедать зерна сухими по ложке за прием. В таком виде, польза семян льна для похудения – это еще не все, издревле таким сбором трав лечили циститы, нефриты и прочие заболевания мочеполовой системы.
Если простые добавки не помогают от лишнего веса, то можете попробовать начинать день с ложки льняного масла, после съедать блюдо из семян, в качестве перекусов используйте также льняные продукты, свежие фрукты (желательно, цитрусовые) или крепкий кофе.
Если нужно срочно очистить кишечник, то используйте масло розы и отвар льняного семени. Две ложки семечек на стакан воды и ложка масла. При помощи клизмы вводим в организм, таким образом, врачи часто облегчают состояние больных при непроходимости кишечника или язве желудка.
Древний народный способ улучшить пищеварение и сбросить лишний вес – это кушать семена льна, добавляя их в рецепты для похудения. Их можно использовать в качестве панировки для мясных котлет или рыбы, приправлять этими семечками выпечку и супы.
Например, народный рецепт льняных котлет. Половину стакана семечек измельчаем при помощи блендера или в ступке. Смешиваем с одним яичком, головкой чеснока и средней луковицей. Жарим на растительном масле, подавать к столу со сметано и петрушкой.
Еще один рецепт здоровой и очень полезной пищи – это булочки со льном. Можно использовать в качестве основы муку из молотого льна, а можно готовить с обычной пшеничной, но в процессе готовки добавить в тесто несколько ложек измельченного семени.
Побалуйте себя халвой из льна. Измельчаем семечки, и смешиваем с двумя ложками теплого натурального меда. После смешиваем с водой, нужно поучить густую консистенцию, по вкусу добавляем сухофрукты (изюм, чернослив, курагу и прочие) и орехи.
Видео: Полезные свойства семени льна
Очищаем организм
Если нужно просто слегка почистить кишечник и полые органы, то поможет чай с такими составляющими:
- дикий лен — кипрей;
- ольховидная крушина.
Плоды этого дерева известны своими фармакологическими свойствами, она отлично повышает иммунитет, помогает вылечить насморк и больное горло, главное её правильно пить.
Ягоды измельчаем в стакане, добавляем туда две ложки семечек льна, заваривать такую смесь нужно не кипятком, а просто горячей водой, перемешиваем и оставляем на несколько часов настояться. После пить по стакану три раза в день.
Хорошие результаты дает народное средство на основе семян кипрея и меда. Смешиваем обычный цветочный нектар с ложкой семечек, у нас получится медовая лепешка, её разламываем на небольшие части (примерно 50 грамм каждая), и кушаем после каждого приема пищи или вместо перекусов. Таким образом, семена льна и мед помогут не только для похудения, но поддержат организм во время зимних холодов, вылечат от простуды.
Коктейль для поднятия иммунитета и снижения веса. Нужно сделать свежий сок моркови – треть стакана, свеклы – тоже третья часть, и яблока – столько же. К фрешам добавить три ложки льняного семени, перемешать и пить каждое утро перед завтраком.
Противопоказания
Стоит помнить, что применение льна имеет свои противопоказания и может принести вред.
- не рекомендуется налегать на эту диету кормящим мамам и беременным;
- люди с глютеновой болезнью также должны быть крайне осторожны;
- в отдельных случаях (при индивидуальной непереносимости) возникает вздутие живота.
Фото — Готовка блюд из семян льна Если все же негативные последствия Вас настигли, то с ними эффективно борется простое домашнее молоко, дело в том, что молочные протеины, которые содержатся в натуральном продукте, нейтрализуют действие льна.
Как подбирать семечки? Это довольно сложная наука, если купить некачественные семена льна, то можно серьезно навредить своему организму, и тогда уже будет не до похудения. Семя должно быть сухим и рассыпчатым, иметь характерный приторный запах, никакой затхлости или, тем более, гнили. Очень важно обратить внимание на цвет: светло-коричневый или желтый – это норма, а вот семечки с сероватым или черным оттенком – явные признаки плохого качества.
В среднем, цена такого снадобья колеблется от 20 рублей за стакан до 50. Все зависит от места сбора и качества растения (допустим, дикий лен ценится выше, чем культивированный). Перед приемом льна будет правильно, если посоветуетесь с лечащим врачом, ведь это растение имеет достаточное количество противопоказаний.
Если Вы использовали какой-нибудь метод, то поделитесь своим советом, как употреблять семена льна для похудения, мы будем рады, Вашим отзывам.
Приветствую вас, уважаемые почитатели здорового образа жизни! Хотите, чтобы снижение веса происходило плавно и при этом не прибегать к различным вредным диетам? Тогда сегодняшний материал именно для вас. Тема моей статьи — семена льна для похудения.
Коричневая семечка
Друзья, знаете ли вы, что льняное семя было оценено по достоинству только в прошлом веке? Диетологи провели многочисленные исследования и выяснили, что эти маленькие семечки могут решить проблему лишнего веса.
Полезные свойства
Семена льна — это кладезь полезных микроэлементов. В нетрадиционной медицине их применяют очень давно в качестве слабительного.
А вот если взглянуть на химический состав, то мы увидим, что семечки богаты жирными кислотами (омега-3 и омега-6), витамином Е, клейковиной, калием и клетчаткой.
Кстати, для похудения используют не только семена, но и масло. Об этом я писал в своей статье
Многочисленные эксперименты доказали, что с помощью этих “крошек” можно:
- ускорить обменные процессы;
- усилить перистальтику кишечника;
- стабилизировать уровень глюкозы в крови;
- улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
- избавить организм от шлаков и токсинов;
- нормализовать работу печени;
- укрепить иммунитет.
Как похудеть?
Как принимать льняные семечки для похудения? Нутрициологи советуют добавлять в свой рацион семя льна в грубо измельченном виде.
Обязательно условие — выпивать не менее 2 л воды в день. Говорят, если ежедневно употреблять по одной столовой ложке этих семечек, то можно за месяц избавиться от 2 кг.
Разумеется, поедать булки или другие вредные продукты не стоит. В противном случае можно получить обратный эффект.
Почему снижается вес?
А знаете ли вы, каким образом семена льна способствуют избавлению от лишних килограммов? Дело в том, что в этом продукте содержатся в избытке полиненасыщенные омега-кислоты. А они, как известно, способны сжигать жировые клетки и ускорять метаболизм.
Ну и, конечно, за счет слабительного действия семян будет происходить очистка кишечника. Что, в свою очередь, также обеспечивает снижение веса.
Использовать семена льна в своем рационе необходимо курсами на регулярной основе. Важно делать 10-дневный перерыв.
Семя желательно употреблять только в измельченном виде (так лучше усвоится) и только перед непосредственным применением. Хранить порошок не стоит, поскольку полезные свойства быстро теряются и появляется неприятный запах и вкус.
Хранить продукт необходимо в сухом и темном месте, лучше в стеклянной банке. На свету и открытом воздухе семена подвергаются процессу окисления и теряют свои питательные вещества.
Также следует обратить внимание на противопоказания. Семена нельзя при беременности, при камнях в почках и желчном пузыре, обострениях холецистита и панкреатита, а также при индивидуальной непереносимости продукта.
Как пить дать
Поскольку льняные семечки в чистом виде употреблять не стоит (ввиду неполному всасыванию полезных веществ), то врачи рекомендуют делать отвар.
Наверняка у некоторых из вас сейчас была недовольная гримаса. Мол, как? Пить отвар из семечек? Это же невкусно! Спешу вас убедить в обратном — это и вкусно, и полезно. Кроме того, такой отвар имеет приятный запах и довольно мягкий вкус.
Такой напиток годен только сутки после приготовления. Поэтому обращаю ваше внимание на тот факт, что готовить отвар необходимо каждый вечер.
Как думаете, почему именно вечером? Ответ прост: напиток должен настояться в течение ночи, чтобы семя льна отдали все полезные свойства. А пить его нужно утром натощак и в течение дня перед едой.
Установлено, что прием такого напитка способствует уменьшению обвисания кожи (а ведь это очень частое явление при похудении), придает коже упругость.
Рецепты приготовления
Отвар и различные настойки из льняных семян можно приготовить разными способами. Ниже я приведу несколько рецептов, а вы сами выбирайте, какой вам по душе.
Важный момент: можно применять как целые семечки, так и измельченные до порошкообразного состояния. Целым семенам нужно больше времени для приготовления. Лучше подойдут измельченные .
№1. Самый простой, доступный и популярный.
Нужны: семена льна (1 ст. л.), пол-литра кипятка и термос. Нужно положить семена в термос и заварить кипятком. Плотно закрываем крышку и оставляем настаиваться на ночь. Принимать необходимо по 100 мл в течение дня на голодный желудок.
№2. Кисель.
Вам нужно будет сварить пол-литра фруктово-ягодного компота (без сахара). Добавить в горячий компот 1 столовую ложку измельченных семян.
После остывания это все загустеет и примет консистенцию киселя. Пить нужно 2 раза в день (по одному стакану) перед приемом пищи.
№3 Витаминный коктейль
Потребуется 1 стакан свежевыжатого морковного сока, 1 столовая ложка измельченных семечек, 1 ч.л. нерафинированного льняного масла.
Все ингредиенты перемешать и подождать 5 минут. Правильно принимать такой напиток натощак за полчаса до завтрака.
№4 Необычная каша
Нужен 1 стакан гречневой крупы и 50 г семян льна. Все это измельчить в кофемолке, залить кипятком и укутать в полотенце.
Дать настояться в течение одного часа. После — добавить 1 ч.л. нерафинированного масла и (по желанию) изюм. Есть такую кашу можно 1 раз в 3 дня.
Что запомнить
Семена льна в вашем рационе будут отличной добавкой. Они способствуют похудению.
Если принимать их в комплексе с правильным питанием и постоянными физическими нагрузками, то быстрее достигните желаемого результата.
Помните, что льняное семя целесообразно употреблять курсами в виде отваров и настоек. Вы можете выбрать любой понравившийся вам рецепт.
На сегодня я заканчиваю и прощаюсь с вами. До скорых встреч на просторах моего блога!
Светлана Маркова
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
Содержание
Лен очень давно используется в медицине, его начали применять еще наши предки. Полезные свойства этого экологически чистого травяного растения востребованы и сегодня. Например, похудение с помощью семян льна, испробовали на себе многие женщины, которые хотят выглядеть привлекательно. Существует несколько вариантов лечебного питания, основой которого является лен (семена и масло).
Как принимать семя льна для похудения
Чтобы получить результаты от похудения с помощью семян льна, не нужно придерживаться строгого диетического питания или мучить организм голодом. Просто дополняем ежедневный рацион питания клетчаткой из перемолотого шрота семечек льна или маслом из этого полезного растения. Применение семени льна для похудения и оздоровления включает несколько вариантов.
Льняную муку
Часто используется льняная мука для похудения (практически чистая клетчатка). Молотые зерна растения добавляют к разнообразным кушаньям в качестве заправки. Например, перемешивают с кисломолочными продуктами, салатами, супами и так далее. Клетчатка для похудения очень полезна, желательно употреблять ее ежедневно. Рецепты:
- Молотые семечки льна с кефиром (принимать один раз в сутки на протяжении 3 недель). Первые 7 дней: одна чайная ложка муки на 100 г кисломолочного напитка. Вторая неделя – две ложки, третья – три ложки молотых семян льна. Если резко сбрасывать вес, это травмирует организм, поэтому рекомендуется дозировка, описанная выше.
- Можно приготовить полезный кисель с добавлением льна. Варим фруктовый или ягодный компот, а затем смешиваем его с клетчаткой (на стакан отвара 1 ст. л. муки). Льняной порошок быстро разбухнет под воздействием жидкости. Когда компот остынет, то получится сытный, питательный завтрак или ужин.
Зерна льна
Семечки растения нередко употребляют целыми, добавляя к разнообразным блюдам. Лен значительно усиливает вкус любой еды. Вдобавок к этому, семена увеличиваются в размерах, попадая в желудок, создавая чувство сытости. Результат: порции еды уменьшаются, забирая с собой лишние килограммы. Как пить льняное семя для похудения правильно? Предлагаем несколько эффективных рецептов:
- Готовим настойку. Берем 2 ст. л. семечек льна, заливаем двумя стаканами горячей воды, держим всю ночь. Рекомендуется настаивать диетическое средство в термосе. Принимать по половине стакана четыре раза в день за 30 минут до еды.
- Очищающая диета на отваре льна. Кипятком заварить одну чайную ложку семечек. Поставить на огонь, варить 30 минут после закипания. Употреблять по половине стакана четыре раза в сутки до еды. Отвар готовится два раза в день перед приемами.
Масло
Семечки льна для похудения используются и в виде масла. Его необходимо покупать в аптеке или специализированном магазине. Хороший, качественный продукт имеет прозрачный цвет с легким желто-зеленым оттенком. Если льняное масло мутное или имеет осадок, то не стоит рисковать. Выясним, как употреблять диетическое масло:
- Две столовых ложки масла смешивают с 200 г воды, все тщательно перемешиваем. Полезную смесь пьют один раз в день. Воду разрешается заменить соком с низким содержанием калорий.
- Диетологи часто рекомендуют пить льняное масло утром по одной десертной ложке натощак. Запивать водой комнатной температуры.
- Нередко масло из семечек льна используют для заправки салатов.
Диета на основе льна
Льняная диета для эффективного похудения – это не миф, а реальность. Для таких целей применяют семена, отвары из них или масло. Есть 2 варианта диеты на основе льна – сбалансированная и разгрузочная. Начнем с приблизительного меню сбалансированного рациона:
- Первый завтрак: одна порция каши из семечек льна.
- Второй завтрак: стакан кефира (с низким процентом жирности) и 1 ст. л. клетчатки.
- Обед: консервированный лосось (160 г), пара столовых ложек морской капусты, порция овощного салата с оливковым (льняным маслом).
- Полдник: стакан свежевыжатого овощного сока с 1 ч. л. молотых льняных семян.
- Ужин: постная говядина, курица или кролик в отваренном или запечённом виде (250 г), овощи на пару.
Такого типа диетического питания необходимо придерживаться от 2 недель до 4 месяцев. Главное условие сбалансированной льняной диеты: чередование продуктов, блюд обеда и ужина; выбор разных фруктов, овощей, ягод. Поговорим о меню разгрузочного рациона питания, которое является более суровым, по сравнению с первым вариантом. Итак, основным элементом разгрузки на основе льняного семени считается клетчатка, вернее приготовленная из нее каша.
Одна порция каши готовится очень просто. Две столовые ложки измельченных семечек высыпаем в тарелку и разбавляем пятью столовыми ложками подогретой воды. Тщательно перемешиваем. За сутки разрешается употребить пять порций каши и выпить два литра жидкости. Режим питания соблюдается не более 3 дней, потом снова переходим на сбалансированный вариант.
Польза льняного семени для похудения
- Избавление от запоров, эффективное очищение кишечника от вредных веществ.
- Помогает нормализовать обменные процессы организма, работу желудка.
- Клетчатка, которая содержится в семенах льна, быстро вызывает ощущение сытости.
- Очищение кожи от угрей, прыщей.
- Укрепление иммунной системы.
- Регулировка уровня холестерина с помощью Омега 3 кислот.
- Результативное похудение с помощью .
Видео: рецепт для похудения с семенами льна
Семя растения в разумном количестве полезно для организма в целом. Оно не только налаживает работу желудочно-кишечной системы, но и способствует эффективной борьбе с избыточным весом. Из видеоролика вы узнаете, где приобрести ингредиенты для рецепта, как правильно использовать льняное семя для очищения кишечника и результативного похудения. Если следовать рекомендациям, которые предлагаются на видеозаписи, то получите незамедлительный эффект.
Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.
Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.
Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!
Как принимать семена льна для похудения
Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:
- В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
- В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
- В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
- В виде настоек, отваров и пропаренных семян
Рецепты киселя из семян льна
Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.
Классический рецепт
Для его приготовления потребуется всего три компонента:
- в перемолотом виде (то есть мука)
- сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)
В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.
Для улучшения вкусовых качеств блюда не стоит использовать калорийный сахар или его вредные заменители. Лучше перемешать кисель с небольшим количеством измельченной кураги, чернослива, изюма и т.д. Также продукт можно сдобрить медом.
Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.
Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.
А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.
Очищающий с кефиром
Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.
Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.
В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.
Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.
Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.
Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.
Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.
А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.
Как принимать целое льняное семя для похудения
Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.
Льняное семя с кефиром
Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.
Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.
Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.
Льняное семя и кефир с яблоками
Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.
Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.
Рецепт семян в пропаренном виде
Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.
2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.
Настой из семян льна
Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.
Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.
Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.
Отвар льняного семени
Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.
Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.
Рецепт коктейля
Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.
Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.
В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.
Данный коктейль создает чувство насыщения на много часов и обеспечивает организм массой полезных веществ.
Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:
- 180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
- 160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
- 150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
- 150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла
Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.
Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.
Как правильно пить льняное масло для похудения
Сейчас расскажу, для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.
При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.
Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).
В масле при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом образуются ядовитые вещества. Оптимальный вариант – это заправлять салаты непосредственно перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их на 15 минут в холодильник.
Другие блюда
Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.
Каша из семян льна и гречки — рецепт
Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.
Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.
Тем, кто не любит сладких каш, можно посоветовать заправлять блюда обжаренным луком.
Льняные биточки с мясом
Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.
Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.
Выпечка из льняной муки
Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.
Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.
Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.
Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.
Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.
Льняное семя противопоказания
Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:
- Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
- В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
- При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
- Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
- Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
- В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.
Семя льна полезные свойства при похудении
Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:
- В состав зерен входят витамины A и E , недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
- При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки . Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
- Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы , протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
- Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
- Улучшается работа почек , благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.
Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.
Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.
В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.
В статье приведена нижняя граница среднедневных норм потребления семян льна. Эти дозировки безопасны для людей любого пола и возраста. И даже для людей, имеющих незначительные отклонения в работе пищеварительной системы.
В общем, теперь вы знаете, как принимать семена льна для похудения в домашних условиях. Для этого я дал вам много хороших рецептов приготовления. Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями. В общем, будьте здоровы!
Семя льна - ценный пищевой продукт, полезная добавка и самый дешевый источник кислот Омега. Его активно используют в диетологии, но не всегда правильно. Расскажем подробно про семена льна для похудения: как принимать, с чем смешивать, чего лучше не делать.
Продукт хорошо чистит кишечник, избавляет от продуктов распада, нормализует стул, восполняет дефицит ценных веществ. Льняное семя используют для похудения, оно активно применяется в лечебных целях. В нем присутствуют витамины, полисахариды, клетчатка,
Чем семена помогают худеть:
- Они содержат большое количество растительной клетчатки. Волокна разбухают в жидкости, наполняют желудок, надолго утоляют голод, препятствуют перееданию.
- За счет клетчатки и масел происходит очищение кишечника. Орган избавляется от каловых масс, токсинов, продуктов распада.
- Жирные кислоты сохраняют упругость кожи, предупреждают растяжки, морщины. Семя льна применяют для похудения с большого веса, чтобы избежать подобных проблем.
- Продукт снижает уровень сахара, тормозит его колебания. Это предотвращает появление сильного чувства голода.
- В семени большое количество витаминов, минералов и соединений, поступление которых необходимо худеющему организму. Это особенно актуально при дефицитной калорийности ежедневного рациона.
Отзывы о семенах льна для похудения разные, но преимущественно положительные. Первые изменения можно увидеть уже на следующий день. Кишечник начинает очищаться, появляется легкость и небольшие изменения на весах. Если судить по многочисленным отзывам, видимые результаты можно получить через 2–3 недели регулярного употребления. Впрочем, с откликами похудевших людей можно ознакомиться ниже.
Как выбрать и хранить семена льна?
Продукт радует доступностью, его легко купить в обычной аптеке, найти в магазинах, отделах для здоровья. В продаже представлено две разновидности, отличаются цветом. И темные, и светлые семена льна подходят для похудения, очищения организма от шлаков, снабжения необходимыми микроэлементами. Они практически не имеют разницы в составе.
На что смотреть при покупке:
- Срок годности. Это важно. Чем свежее семя, тем больше в нем микроэлементов, лучше состав незаменимых жирных кислот.
- Упаковку. Не стоит выбирать продукт в прозрачном пакете. Качественные семена защищены от солнечного света.
- Целостность. В магазинах есть молотые семена льна для похудения или смеси с ними, всевозможная мука. Такой продукт не годится, он быстро окисляется, горчит, теряет ценные свойства.
После приобретения семена нужно пересыпать в стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить можно в темном кухонном шкафу, но лучше поставить в холодильник.
Важно! Если у семечек неприятный запах, прогорклый вкус, имеются следы плесени, светлый налет и прочие признаки порчи, то это использовать нельзя, лучше сдать назад в магазин.
Как принимать семена льна для очищения организма?
Чтобы получить результат, придется постараться. Льняное семя для похудения принимается регулярно продолжительными курсами. Радует то, что с ним можно готовить разные блюда, продукт отлично сочетается с овощами, фруктами, йогуртами. Этот ингредиент дает огромный простор для кулинарной фантазии. Вкус нейтральный, напоминает сырые зерновые культуры.
Как принимают семена льна для похудения:
- целиком в натуральном виде;
- в напитках (настои, кисели, смузи);
- в различных закусках, выпечке, десертах, вторых блюдах.
Важно! Если будут использоваться блюда или напитки, то готовить их нужно на один день. Больше суток хранить смесь из семян и продуктов нельзя.
Как принимать целые семена льна?
Самое благоприятное время для приема любых биологически активных добавок и витаминов - утро. Поэтому семена льна для похудения употребляют после пробуждения за полчаса до завтрака. Если аппетит не придет, то первый прием пищи можно пропустить либо сдвинуть на 1–2 часа. Существует 3 способа употребления ценного продукта.
Как принимать семена льна для похудения утром:
- Отмерить нужное количество (20–25 г), медленно, тщательно пережевывая, съесть все семечки. Обязательно выпить не меньше 200 мл воды.
- Соединить семена со стаканом воды комнатной температуры, можно использовать ромашковый чай, настоять 1–2 часа. Можно делать с вечера, утром съесть.
- Залить с вечера кефиром (йогуртом, простоквашей, ряженкой), утром употребить.
Важно сопровождать прием семечек достаточным потреблением жидкости. Только в этом случае клетчатка начнет работать, не спровоцирует запор.
Как принимать семена льна для похудения?
У семечек достаточно скользкая оболочка, их сложно разжевывать, а в целом виде они не перерабатываются желудком, выходят в целом виде. С целью упростить употребление продукт часто размалывают, растирают в ступке либо размачивают. Здесь собраны самые популярные и проверенные рецепты изо льна для похудения. Все они отличаются простотой приготовления.
Очищающий кисель
Кисель дарит сытость, очищает кишечник, положительно влияет на работу желудка. В процессе соединения основного ингредиента образуется слизь, обладающая лечебным действием. Так как напиток будет приниматься с целью похудения, подслащивать нельзя.
Ингредиенты:
- 20 г льняных семян;
- 350 мл воды;
- корица, имбирь по желанию.
Рецепт приготовления
Семена перемолоть или просто тщательно размять в ступке. Соединить с рецептурным количеством воды, отправить на плиту. Довести кисель до кипения, снять с огня. Часто в напиток добавляют щепотку корицы, тертый имбирь. Эти пряности ускоряют снижение веса, дают приятный вкус. Напиток остудить, выпить до завтрака либо перед сном.
Можно готовить кисель из целого льна, но в таком случае проварить 2–3 минуты, настоять не меньше часа.
Рецепт с кефиром
Очень часто лен принимают для похудения вместе с кисломолочными продуктами. Они прекрасно друг друга дополняют. Клетчатка очищает кишечник, бактерии из кисломолочных продуктов улучшают микрофлору. К тому же они дают сытость. Это блюдо (напитком его сложно назвать) с легкостью заменит завтрак или ужин, что ускорит процесс избавления от лишних килограммов.
Ингредиенты:
- 250 мл кефира (белого йогурта);
- 25 г льна;
- ягоды, фрукты по желанию.
Как употреблять семена льна для похудения?
Лен перемолоть либо растереть, смешать с кефиром. По желанию заменить йогуртом или аналогичным продуктом без сахара и прочих добавок, размешать и оставить набухать часа на 2–3, лучше на ночь. По желанию перед употреблением добавить порезанные ягоды или фрукты, размешать, употребить.
Не нужно использовать кефир или йогурт низкой жирности, подойдет 2–4%. Калорийность не намного выше, а пользы такие кисломолочные продукты дают намного больше, к тому же они приятней на вкус.
Очищающий настой
Этот напиток похож на кисель, готовится с вечера в термосе, больше никакого активного участия не требует. Настой ускоряет пищеварение, предупреждает переедание, помогает нормализовать стул, снизить вес.
Ингредиенты:
- 40 г льна;
- 400 мл воды.
Как принимать семена льна для очистки организма и похудения?
Измельчать семечки не требуется, но желательно промыть. Далее переложить в термос, ввести воду, температура в районе 70–80 градусов. Кипяток лучше не использовать, чтобы максимально сохранить полезные вещества. Закрыть термос, встряхнуть, оставить до следующего дня. Очищающий настой употребляется по 100 мл. Это нужно делать до 5-7 раз в день за 35-40 минут до еды.
Диетические блюда с семенами льна
Не всем нравятся семена льна для похудения в чистом виде, поэтому активно практикуется добавление в различные блюда. Единственное условие – они не должны иметь высокую калорийность. Обычно используются овощи, злаки, творог, кефир. Этот ингредиент отлично сочетается с белковой пищей, можно смешивать с курицей, рыбой, морепродуктами.
Каша из семян льна и гречки
Вариант для тех людей, которые не знают, как принимать льняное семя для похудения, с чем смешивать. Блюдо помогает снижать вес, хорошо влияет на женские половые гормоны. Каша содержит огромное количество клетчатки, эффективно чистит кишечник.
Ингредиенты:
- 25 г льняных семечек;
- 160 г гречневой крупы;
- 550 мл воды;
- 2 ч. л. масла;
- соль по вкусу.
Приготовление
- В 150 мл воды заранее замочить семена льна, выдержать хотя бы два часа.
- Гречневую крупу промыть.
- Остальную воду поставить на плиту, довести до кипения. Посолить по вкусу, по желанию добавить ароматные специи, душистый перец, сухую зелень, паприку.
- Засыпать гречку, проварить 10 минут.
- Добавить растительное масло и набухшие семечки вместе с жидкостью.
- Довести до кипения, выключить. Кастрюлю укутать, оставить на 2 часа.
Кашу можно употреблять в любое время суток. Разрешается дополнять овощами, зеленью, жирные соусы использовать нежелательно.
Рецепт галетного печенья
Любая выпечка имеет достаточно высокую калорийность из-за большого количества злаков в составе. Но это печенье гораздо лучше кондитерских изделий, которые предлагают магазины.
Ингредиенты:
- 70 мл растительного масла;
- 260 г муки;
- 3 ложки льняных семечек;
- 2 ложки меда или сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 90 мл воды.
Как приготовить
- Соединить в миске семена льна с мукой, посолить, ввести сахар. Если будет использоваться мед, то брать ложки без бугорка, немного сократить количество воды.
- Масло и воду вскипятить.
- К сухим ингредиентам добавить горячую жидкость, сделать крутое тесто. Вымешивать руками, мять не меньше десяти минут до пластичной консистенции. Оставить на полчаса, чтобы полежало.
- Раскатать в пласт. Толщина до 5 мм. Нарезать печенье произвольной формы, разложить на противне.
- Испечь при 200 градусах. Время выпечки зависит от толщины печенья, ориентироваться по цвету.
Если захочется приготовить мягкое и рассыпчатое печенье, то можно просто добавить в рецепт 0,5 ч. л. разрыхлителя. Он смешивается с сухими ингредиентами на первом этапе.
Витаминный салат «Греческий» на новый лад
Еще один способ, как можно принимать семена льна для похудения, очищения кишечника. В основе классический греческий салат, но с особым соусом и смесью полезных семян.
Ингредиенты:
- 2 огурца;
- 2 помидора;
- 2 ч. л. льняных семечек;
- 2 ч. л. семечек кунжута;
- 50 г брынзы;
- 1 ст. л. льняного масла;
- 0,5 лимона;
- 4-5 маслин;
- 2 веточки базилика;
- 1 долька чеснока;
- 8 маслин;
- листья салата.
Как приготовить
- Начать с соуса, чтобы он успел настояться. Порубить дольку чеснока с базиликом, посолить и растереть до появления сока. Ввести лимонный сок, а затем и льняное масло. При необходимости заменить другим видом.
- Вымытые и высушенные листья салата выложить на тарелку.
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками, высыпать сверху. Раскидать кусочки брынзы или другого сыра. Добавить порезанные маслины.
- Сбрызнуть салат приготовленным соусом.
- Кунжут быстро обжарить на сковороде, смешать с льняными семенами, посыпать салат. К столу подавать сразу.
Если нужно снизить калорийность салата, то можно убрать маслины и брынзу. Масло желательно оставить, но использовать для заправки полезные нерафинированные виды.
Лучшие рецепты десертов из семян льна
Выше дано много способов, как можно принимать семена льна для очищения и похудения. Напоследок парочка очень удачных рецептов. Эти блюда станут прекрасным десертом, перекусом или же основным приемом пищи. Они не содержат много калорий и помогают худеть, при этом готовятся очень быстро.
Смузи со льняными семечками
Смузи представляет собой полезный коктейль, приготовленный блендером. Обычно его готовят с овощами и фруктами. Напиток содержит огромное количество витаминов, клетчатки, белка, а делается за минуту.
Ингредиенты:
- 25 г семян;
- 150 мл белого йогурта;
- 1 киви;
- 1 апельсин;
- 2 ч. л. меда;
- 4 листочка мяты;
- 1 щепотка имбиря.
Способ приготовления
Если нет мощного блендера, то семена нужно измельчить отдельно. Фрукты очистить, из цитруса вынуть косточки. Порезать и сложить в чащу измельчителя, добавить лен и мяту. Все тщательно взбить. Ввести йогурт и мед, вместо них можно использовать кефир и заменитель сахара. С водой также получается отличный коктейль. Взбить еще раз. Для пикантности заправить щепоткой сухого имбиря.
Желейный десерт
Этот десерт готовится чуть дольше, но зато его можно сделать заранее, он отлично хранится в холодильнике 1-2 дня. Здесь используется для сладости заменитель сахара, можно взять мед, стевию или специальный сироп с нулевой калорийностью. Сейчас не проблема все это приобрести.
Ингредиенты;
- 200 г творога;
- 200 мл йогурта;
- 5 таблеток заменителя сахара;
- 20 г семян льна;
- 1 г ванилина;
- 3 ч. л. кокосовой стружки;
- 50 мл воды;
- 12 г желатина.
Способ приготовления
Смешать желатин с водой. Настоять время, указанное на упаковке. Пока желатин разбухает, взбить творог с йогуртом, заменителем сахара, добавить ваниль. По желанию ввести немного ягод или порезанный фрукт.
Набухший желатин растопить на водяной бане, добавить в творожную массу, засыпать кокосовую стружку, льняные семечки и взбивающими движениями размешать еще раз. Разделить массу на 2 порции, выдержать в холодильнике минимум 5 часов.
Лен в этом рецепте можно использовать целиком либо после предварительного измельчения.
Семена льна для похудения: отзывы похудевших людей
Оля, 28 лет:
Пила льняной кисель и так добавляла в блюда, эффекта никакого не заметила, разве только нормализацию стула. Но у меня как раз выпала череда праздников, застолья, наверное, поэтому и нет результата. Если питаться неправильно, сытно есть вечерами, то и ждать ничего не нужно.
Оксана, 39 лет:
Давно рассматривала лен для похудения, читала рецепты, отзывы, но не хотела пробовать. До этого был неудачный опыт применения другого растительного продукта. Просто не хотела тратить время. Потом случайно в магазине увидела пачку семян, взяла. Вечером сделала десерт с заменителем сахара и йогуртом, добавила семена, съела. Удивилась, что после этого совсем не хотелось есть. Уже вторую неделю практикую применение, вес постепенно уходит, каждое утро на весах минус 100–200 грамм. Не много, но очень приятно.
Лена, 24 года:
Про этот способ снижения веса давно знаю, мама когда-то хорошо похудела на киселе, она пила его до еды каждый раз. Сколько сбросила килограммов, честно не знаю, но пару размеров одежды точно потеряла. Мне кисель варить некогда, я каждый день вместо ужина ем кефир с ложкой молотых семян, иногда добавляю ягоды, яблоко, все это взбиваю. За 2 недели минус 6 кг. Но у меня вес большой, и еще я думаю, что хорошо почистился кишечник.
Марина, 34 года:
Я читала разные отзывы, как принимать семена льна для похудения, изучала рецепты, но решила ни с чем не смешивать. Просто съедала утром ложку семечек, запивала стаканом несладкого чая, иногда водой. Примерно через час завтракала, иногда даже позже, так как аппетита не было. За месяц похудела на 4,5 кг.
Противопоказания к применению семян льна
Любой продукт может навредить, если употреблять в большом количестве. Максимальная суточная норма семян не должна превышать 40 грамм, женщинам достаточно 25-28 грамм, это полная столовая ложка. Можно употребить однократно либо разделить на несколько приемов.
Основные противопоказания:
- мочекаменная болезнь;
- детский возраст;
- непроходимость кишечника;
- обострение холецистита.
Лен не относится , но может спровоцировать реакцию. При появлении сыпи, зуда, отека гортани, шелушений на коже, изменении цвета кожных покровов нужно незамедлительно исключить семена из рациона, принять антигистаминный препарат.
ВАЖНО ! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.