Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.
В продаже часто встречаются спирально закрученные толстые побеги под названием «Бамбук счастья». Они продаются как самостоятельный штучный товар, в букете с цветами или несколько побегов, собранных вместе. Такие побеги можно содержать в воде или в гидрогеле, а когда они укоренятся, посадить в почвогрунт и выращивать как комнатное растение. Реже продаются пирамидки их уже укорененных побегов. На самом деле это, конечно же, никакой не бамбук, а (Dracaena sanderiana) .
Мода на такой «бамбук» пошла из Китая. Уже всем известное учение фен-шуй распространяет свои правила и уложения не только на обустройство мест захоронения (с чего, в общем-то, оно и начиналось), но также на создание садов и комнатное цветоводство.
В Китае существуют многовековые традиции и обычаи, связанные с «бамбуком счастья». Согласно учению, «бамбук счастья» приносит обитателям дома здоровье и счастье, финансовое благосостояние, способствует притоку положительной энергии, поддерживает хорошее настроение, укрепляет дружеские и любовные связи и обеспечивает долголетие. Прямо как в сказке – поставил веточку бамбука в восточный угол спальни, и пришло к тебе счастье на всю жизнь. Вот бы так было на самом деле! Через такую веру в чудо, да еще и по фен-шую, зачастую дают самые невероятные советы и прогнозы, так что подходите к ним трезво и критически.
Но как бы там ни было, а в Китае принято дарить счастливый бамбук, да не просто так, а со смыслом. Несколько побегов «бамбука счастья» в напольной вазе размещают при входе в дом, выказывая, таким образом, уважение гостю и обеспечивая его зарядом положительной энергии. Кроме того, существует традиция, когда гостю преподносится в дар стебель от связки, стоящей у хозяина дома.
Китайцы считают «бамбук счастья» идеальным подарком, поэтому дарят его по любому поводу: на новоселье, открытие новой фирмы, свадьбу и т. д.
Согласно древнему обычаю, китайские молодожены преподносят каждому гостю на свадьбе по 3 стебля бамбука, что означает залог длительности брачных уз и счастливого брака молодых.
Количество побегов «бамбука» в композиции не случайно и имеет сакральный смысл:
- если желают счастья – дарят три побега;
- для финансового благополучия в букете должно быть пять стеблей;
- пожелание здоровья и долголетия – букет из семи побегов;
- если же желают всяческих благ сразу, преподносят букет из двадцати одного стебля.
Но допустимо не только нечетное число стеблей. Так, достаточно убрать всего один стебель из букета «Всеобщее благо», и получится «Башня любви». Такой подарок расценивается в Китае как жест заботы, дружбы и сострадания. Если разместить эту композицию на юге, востоке или юго-востоке дома, то она уже не будет символизировать теплоту и заботу, а будет привлекать богатство и благополучие. Вот как все запутано.
Жители Поднебесной используют множество способов, с помощью которых, как они считают, можно еще больше усилить магические свойства «бамбука удачи». Например, если использовать красные и золотые ленточки, перевязав ими пучки побегов, поставить их в прозрачные стеклянные вазы, да еще повесить на завитки стеблей талисманы – дом станет ну просто полная чаша.
Китайские цветоводы также убеждены, что кашпо для «бамбука удачи» нужно подбирать не простые, а обязательно с изображениями священных животных, например, жабы, панды, дракона или слона, и тогда помощь в привлечении удачи и счастья вам гарантирована!
Попробуйте, а вдруг и правда поможет!
«Счастливый бамбук», или правильно сказать, драцена, к бамбуку никакого отношения не имеет, просто упругий стебель, состоящий из «сегментов», очень напоминает бамбуковый побег, а «счастливый» потому что по фен-шуй он приносит в дом успех, удачу, богатство и радость.
А всего-то нужно разместить в доме горшок или вазу с тремя стеблями этой драцены - и под вашу крышу придет счастье. Если стеблей будет пять, то к вам привалит богатство, семь стеблей обеспечат здоровье всем обитателям вашего дома, а двадцать один стебель обеспечит вам повсеместную удачу во всем, чего вы только захотите. Но число стебле ни в коем случае не должно быть четным – это может привлечь несчастье.
«Бамбук счастья» (драцена) может быть прямой тростинкой, а, может увенчаться фонтанчиком побегов или спиралью – стебель специально постепенно закручивают в кольца. Вы можете выбрать любой вариант, тем более, что уход за ними совершено одинаков, да и вообще, довольно простой.
Купленную драцену можно оставить в воде. Выньте стебелек с питательным раствором и просто переставьте в вазу с очищенной водой так, чтобы уровень жидкости был не выше четырех-пяти сантиметров, потому что, если погрузить на большую глубину, корешки вырастут по всей длине стебля, и растение потеряет привлекательность.
Раз в неделю нужно менять воду, а раз в месяц подкармливать «счастливый бамбук» минеральными удобрениями для драцен - достаточно нескольких капель, добавленных прямо в вазу. Растение хорошо переносит сухой воздух, так что не стоит его часто опрыскивать.
Если решите переселить «бамбук» в горшок с землей, позаботьтесь, чтобы была земля с хорошим дренажом жидкости, поэтому нижняя часть грунта должна включать круглые или овальные камни, а также крупнозернистый песок. Для верхнего слоя подойдет универсальная почва для цветов, в которую можно добавить торф и гранулат.
Поливать драцену следует часто и обильно, а время от времени нужно протирать листочки от пыли.
Чтобы «бамбук» дал новые побеги, нужно над утолщением стебля сделать неглубокий горизонтальный надрез, и тогда поросль появится на второй-третьей неделе.
Размножается «счастливый бамбук» просто: достаточно срезать верхние черенки, замазать верхушки толченым углем или мягким воском и поставить в воду, чтобы побеги дали корешки. Когда это произойдет, отростки пора высаживать в почву.
Если ваше растение пожелтело, то это могло произойти по двум причинам: вода содержит много солей или слишком жесткая (водопроводная), либо на «бамбук» попадают прямые солнечные лучи, поэтому лучше убрать его в глубину комнаты.
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ
Бамбук счастья
Это вечно зелёное растение с прямыми высокими стеблями и узкими длинными листьями называют .
Настоящее его название драцена сандериана (Draceana canderiana) и к бамбуку он не имеет никакого отношения, кроме некоторого внешнего сходства.
Бамбук счастья меньшего размера и его стебли зелёные и не такие одревесневшие, как у настоящего бамбука. Своё ставшее популярным название он получил с лёгкой руки англичан.
В Китае это растение считается символом процветания уже более 4000 лет. Бамбук счастья применяют в практике фэн шуй, где мир представляет из себя взаимодействие пяти элементов или стихий — воды, огня, земли, дерева и металла. Обладая зелёным цветом и вертикальной формой, бамбук счастья, несомненно, относится к элементу дерево . Дерево означает рост, и по фэн шуй, оно приращивает богатство, удачу и все положительные вещи, которые только можно вообразить. Где бы Вы ни поместили это комнатное растение, оно будет привлекать положительную энергию ци.
Как извлечь максимальную пользу из бамбука счастья
- Три стебля привлекают счастье.
- Пять стеблей привлекают богатство.
- Семь стеблей приносят хорошее здоровье.
- Двадцать один стебель создаёт процветание и благополучие.
Его популярное название — Lucky bamboo — бамбуку счастья подарили англичане
Иногда бамбук счастья перевязывают красной или золотой ленточкой для усиления положительного эффекта этого счастливого талисмана. Если же Вы хотите, чтобы бамбук счастья принёс Вам наибольшую пользу, поместите его в горшок с изображением животного, приносящего удачу. Это может быть дракон, слон, панда или лягушка. На волшебное растение можно также повесить различные талисманы удачи.
Бамбук счастья в цветочном горшке с благоприятным символом — очень хороший фэн шуй
Бамбук счастья в цветочном горшке в форме черепахи — очень хороший фэн шуй!
Как ухаживать за бамбуком счастья?
Бамбук счастья можно держать в стакане с водой
Ухаживать за бамбуком счастья очень просто, так как это комнатное растение не требует особого ухода. Его можно просто поместить в стакан с водой. Следите только за тем, чтобы вода была всегда свежей, добавляя в неё время от времени немного минерального удобрения.
Бамбук счастья любит солнечный свет, но не прямые солнечные лучи. Также, ему следует протирать листья. Бамбук счастья можно посадить и в горшок с землёй, и в стеклянный сосуд, наполненный цветными гранулами. Также, Ваш зазеленеет ярче в дистиллированной и родниковой воде.
Бамбук счастья очень неприхотлив
Говорят, что бамбук счастья очень редко цветёт. Но если он цветёт, то вырастают и распускаются белые цветы со сладким ароматом. Бамбук счастья простоит у Вас долго. Учитывая, что растение неприхотливо, его можно также поставить и на работе, в офисе.
Ну разве это не удивительное растение?
Драцена Сандера – это многолетнее травянистое растение. У него несколько названий: «счастливый бамбук», «бамбук счастья», «Сандериана», «бамбуковая спираль» и «комнатный бамбук». Основание представляет собой трубочки, на верхушке которых растут темно-зеленые листья длиной 15 – 18 см.
Вырастает Сандера до 1 метра. Этот цветок часто используется в интерьере с японским наклоном. Выращиваются в горшках с грунтом или водой.
Многие знают Драцену Сандеру под названием «счастливым бамбуком». Это название произошло из интересной легенды. Давным-давно жили в одном племени влюбленные друг в друга юноша и девушка. Но отец девушки, Верховный жрец, не разрешил им пожениться, потому что юноша был бедным воином. Юноша не опустил руки в борьбе любовь и пришел просить благословения на свадьбу.
Тогда Верховный жрец вонзил в землю сухую палку и приказал юноше оживить ее за 5 дней. Воин поливал палку, и по истечении указанного времени на сухостое выросли листики. Состоялась свадьба прекрасной девушки и смелого юноши, а это растение стало символом счастья двух любящих сердец.
В Китае Драцена Сандера очень известное домашнее растение. По популярному учению «фен-шуй» «комнатный бамбук» приносит в жилище счастье и здоровье . Те люди, кто выращивает у себя этот цветок, будут иметь финансовое благополучие, радость в семье и успех во всех делах.
Цветы Драцены можно увидеть очень редко, потому что цветет она примерно раз в десятилетие. Иногда она может дать цветки и через 5 лет после посадки. Она пускает стрелку, на которой образуются мелкие костянки. Цвет у них белесо-зеленоватый. Душистостью цветы не отличаются, а наоборот испускают не очень приятный запах.
Драцена Сандера – неприхотливое растение. Оно не нуждается в особом освещении. «Комнатный бамбук» не любит прямые солнечные лучи.
Лучше всего ему живется при хорошем рассеянном освещении. Но он замечательно адаптируется как к длительному отсутствию освещения , так и к постоянному пребыванию под искусственным источником света.
Кустарник несколько видоизменится: поутихнет интенсивный зеленый окрас и немного вытянутся стебли. Но на отменную красоту драцены это не сильно повлияет. На подоконник Сандеру лучше не ставить. Предпочтительнее будет разместить ее где-нибудь в интерьере комнаты. Она будет отличным декоративным акцентом в помещении.
Драцена Сандера очень теплолюбивая . Температуру ниже 20 градусов она не переносит. Прекрасно себя чувствует при свежем воздухе, спокойно переносит сквозняки.
На балкон и открытое пространство лучше цветок не выносить.
«Бамбук счастья» любит влагу и отлично выращивается в воде . Единственным важным условием является поддержание правильного уровня воды: не выше 2 см над верхними корнями растения. Высокий уровень воды опасен гниением стволов. Подливать воду в емкость с цветком нужно 1 раз в неделю. Вода должна быть комнатной температуры.
При выращивании растения в грунте нельзя допускать пересыхания земли. Она должна быть всегда влажной на 2 – 3 см внутрь. В жаркие летние месяцы цветок нужно часто поливать. Зимой полив должен быть довольно умеренным.
Влажность воздуха для Сандерианы абсолютно не важна. Она спокойно живет и при совсем сухом воздухе. Опрыскивать растение не нужно. Если оно будет выращиваться в воде, то само по себе будет увлажнять окружающую среду. Драцену нужно своевременно избавлять от пыли на листьях. Протирание влажной тряпочкой пойдет на пользу цветку.
Вода для выращивания Сандеры должна быть отстоянной или дистиллированной. Эта драцена не переносит хлорированную воду.
Почва и подкормка для Сандерианы
С начала весны и до середины осени ее нужно подкармливать специальными удобрениями. Одного раза в месяц вполне достаточно для подкормки драцены. Иногда цветоводы не рекомендуют подкормку, но без нее растение зачахнет и потеряет свою привлекательность.
Выращивать драцену можно в воде или в субстрате . Если сажать Сандеру в воду, то для устойчивости можно положить в емкость камушки, гальку или любой другой декоративный грунт. Следите за тем, чтобы вспомогательные элементы были не острыми, а с закругленными краями, иначе можно повредить корни растения. Помимо декоративного грунта наполнить емкость для цветка можно крупным песком или гидрогелем.
Для выращивания драцены в субстрате важным условием является закладывание хорошего дренажного слоя. Он должен обязательно перекрывать корни «комнатного бамбука». В качестве дренажа подойдут мелкие камешки, галька или не мелкий песок. Остальное пространство горшка можно засыпать специальным грунтом, песком, торфом или любой смесью земли, продаваемой в садоводческих магазинах.
Вазоном для Сандеры может стать любая стеклянная прозрачная емкость.
Обычно это графины красивой формы, необычные колбы и стаканы. В обычном горшке тоже можно выращивать цветок. Отлично подойдут емкости из керамики и глины.
Причудливая форма драцены Сандеры
В магазинах она продается с интересно закрученными стволами. Такой красоты невероятно трудно добиться дома. Лучше всего купить специальную прозрачную трубочку необходимого изгиба и поместить в нее побег растения. По мере роста ствол будет закручиваться по форме трубочки. Когда будет достигнута нужная форма, приспособление можно снять и любоваться отличным результатом.
Ещё есть вариант с использованием проволоки. Молодые побеги нужно закрутить вокруг стебля и скрепить проволокой. Когда они окрепнут, проволоку можно снять, а новые стволики растения примут желаемую форму.
Вредители и болезни
Обычно «бамбук счастья» не поддается заболеваниям. Но при недолжном уходе и загрязненной воде на растении могут завестись вредители: мучинистые черви или красные паутинные клещи . Если при осмотре растения вы обнаружите насекомых или маленькие черные точки на листках, то нужна обработка. Для этого протрите листья тряпочкой с мыльным раствором. При загрязнении грунта или воды замените их. Продолжайте обработку в течении 4 – 5 дней.
Ещё одна проблема, которая может быть у драцены, это загнивание ствола . Происходит это из-за переувлажненности грунта или высокого уровня воды в емкости. Чтобы избавиться от этой напасти нужно аккуратно вытащить растение и отрезать гниющую часть. После этого посадить цветок в новый грунт.
Как пересаживать растение
Чтобы цветок не пострадал при пересаживании и прижился на новом месте, нужно соблюдать несколько условий:
- Правильно выбрать сезон для пересадки . Весной будет самое подходящее время для этого важного момента. Драцена активизируется после зимы и начинает расти.
- Взять подходящий горшок для пересадки. Он должен быть достаточного размера. Для небольшого растения подойдет емкость диаметром 15 – 20 см.
- Подготовить правильно составленную почву . Идеально подойдет субстрат, продающийся специально для драцен. Но если у вас нет возможности или желания его приобрести, то можно изготовить самим. Для этого потребуется торф, перегной и лиственная земля.
- Обеспечить хороший дренаж . На дно горшка насыпьте камешки или гальку.
Молодому растению нужна пересадка ежегодно, а для взрослого растения достаточно 1 раза в 2 – 3 года.
Если все условия соблюдены, можно начинать пересадку растения. Процедура эта довольно не сложная и при правильном подходе моментально выполняется.
- За несколько дней до пересадки перестать поливать цветок . Это хорошо облегчит работу.
- Осторожно достать растение , но не очищать корни от старой земли. Аккуратно расправить их и подрезать лишние, если таковые имеются.
- Взять подготовленный горшок (нижний слой – дренаж, верхний до середины – почва), поставить в него драцену и присыпать оставшееся пространство субстратом . Уплотнять его не нужно, растение любит «свободу».
Как размножить драцену
Размножение драцены Сандеры происходит только вегетативно. Есть два способа для получения новых растений:
- Срезать верхушку ствола длиной 10 см и посадить в горшок с влажной почвой или в емкость с водой. Через 3 — 4 дня разовьются корни, и будет расти полноценный «бамбук счастья».
- Аналогичным способом сажается стебель длиной 7 см с хотя бы одной почкой.
При размножении важно поддержание температуры воздуха около 24 градусов.
Драцена Сандера приживается практически в любых условиях. Ее может выращивать даже совсем не осведомленный о правилах ухода цветовод. Это растение впишется в ваш интерьер и принесет счастье и удачу в дом.