В Индии и Китае лотос считают священным растением. Сайт сайт расскажет вам об интересных особенностях и о полезных свойствах этой древней овощной культуры.
Описание лотоса
Лотос – многолетнее земноводное растение. Относят его к семейству лотосовые. Известно три вида растения: лотос орехоносный, лотос американский (лотос желтый) и лотос пятилепестковый. Американский (желтый) лотос можно встретить на Атлантическом побережье Центральной и Северной Америки, а также на Гавайских островах.
Лотос орехоносный цветет розовыми цветками – этот вид распространен на Малайском архипелаге, в северо-восточной части Австралии, на юге Японии, в Индокитае, Индостане, Китае, Северном Иране. В наших краях можно встретить лотос каспийский (другие названия: астраханская, каспийская или чулпанская роза). Он является подвидом желтого лотоса, растет как в искусственных водоемах, так и в природной среде обитания (в хорошо прогреваемых озерах).
На Дальнем Востоке произрастает лотос Комарова – реликтовое растение, приспособившееся к холоду. Жизнеспособность корней сохраняет ил (он редко промерзает). Также существует много культурных форм лотоса. Лотос произрастает у прибрежных частей водоемов. Растение имеет 3 вида листьев:
— округлые плавающие листья (они располагаются на очень длинных черешках);
— маленькие подводные листья чешуевидной формы (короткие черешки отходят от корня);
— высоко поднимающиеся крупные листья воронковидной формы (их диаметр достигает 50-70 см).
Листья лотоса не тонут в воде благодаря воскоподобному веществу, покрывающему их. Цветки лотоса радуют изысканной красотой и приятным ароматом – они поднимаются из воды на длинных изогнутых цветоножках (диаметр цветков — 25-30 см). Цветок состоит из множества лепестков, а в середине находятся желтые тычинки.
Цветы лотоса могут изменять свой цвет на протяжении дня. На ночь они закрываются, а средняя продолжительность их «жизни» — около трех дней. Плод лотоса – односемянный орешек длиной около полутора сантиметров. В культуре лотос выращивают не только в качестве декоративного растения – высоко ценятся съедобные корневища (средняя их длина — 60-120 см, диаметр корня — 6-9 см).
Выращивание лотоса
Лотос — теплолюбивое растение (приоритет за территориями с жарким тропическим климатом). Излюбленное место обитания — слабопроточные водоемы (речки с медленным течением, озера и пр.). В засушливые годы может расти и на суше.
Лотос размножают, используя корневища или семена (первый способ предпочтительнее). Для того чтобы цветы появились в первый год после посадки, рекомендуется использовать корни семилетних растений.
При выращивании семенами посадочный материал предварительно погружают в банку с водой (семена прорастают примерно на третий день). При семенном способе размножения растения зацветают не сразу (в некоторых случаях цветы появляются на пятом-седьмом году жизни растения).
Поскольку лотосы – земноводные растения, под посадку отводят небольшой пруд – минимально допустимые размеры – 3х3 м при глубине в 1-1.5 м. Высаживают лотос в воду. После того, как растения приживутся, необходимо следить, чтобы они не разрастались вблизи берега, также стоит контролировать уровень воды.
Способы использования лотоса
Семена и корневища лотоса используются в качестве корма для животных . В кулинарии наибольшее применение нашли корневища — их варят, тушат, поджаривают на жиру. Кусочки свежих корневищ засахаривают, а из высушенного сырья делают муку. Из плодов изготавливают суррогаты кофе . Менее часто используют в пищу листья лотоса – они служат ингредиентом для салатов или приправой для горячих блюд. Цветки лотоса добавляют в чай. Иногда в пищу употребляют тычинки лотоса.
Химический состав лотоса
Лотос содержит флавоноиды, алкалоиды, крахмал, смолы, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Черешки и молодые проростки включают в свой состав нелюмбин (ядовитое вещество).
Полезные свойства лотоса
Корневище лотоса используется в народной медицине в качестве кровоостанавливающего, мочегонного и тонизирующего средства. Его рекомендуют употреблять при недостаточном поступлении витамина B1. Разные части лотоса используются для изготовления множества препаратов народной медицины Индии и Китая. Отвар листьев лотоса применяют в качестве антисептического средства.
Противопоказания
Употреблять в пищу корневища и листья лотоса, а также принимать лекарственные средства на основе этого растения нельзя в случае индивидуальной непереносимости .
Лотос – уникальное растение. Его семена способны прорасти через несколько столетий, а цветки сохраняют оптимальную температуру на протяжении суток. Эта культура, безусловно, заслуживает внимания.
©При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
На языке цветов лотос означает - счастье, здоровье, долгая жизнь, мудрость . Лотос принято дарить только хорошо знакомым людям в знак родственных и дружеских чувств.
Почему и в древности и в наши дни люди поклоняются этому растению? Может быть, причина в том, что его цветки изумительно красивы и всегда повернуты к солнцу? А может быть, в том, что оно давало людям вкусную пищу и лекарство от многих болезней. Как лекарственное растение лотос был известен в Китае за несколько тысячелетий до новой эры. В традиционной китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицине для приготовления лекарств использовали все части растения - семена целиком или их крупные мучнистые зародыши, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, пестики, листья, корни и корневища.
В наше время в растении обнаружены различные биологически активные вещества, в основном алкалоиды и флавоноиды. Препараты из лотоса употребляются в качестве тонизирующего, кардиотонического, общеукрепляющего средства. Кроме того, лотос - ценное пищевое и диетическое растение. В странах Юго-Восточной Азии его издавна используют в питании и специально выращивают как овощ. Корневища едят в сыром, вареном, жареном виде, маринуют на зиму. Из корней варят суп, получают крахмал и масло. Молодые листья употребляют в пищу наподобие спаржи. Семена едят сырыми и засахаренными как лакомство, засахаривают и кусочки корневищ -получается своеобразный “мармелад”. Из семян и корневищ приготовляют муку. Едят даже тычинки и стебли.
На земном шаре произрастает два вида лотосов: Л. орехоносный (Nelumbo nucifera), обитатель Старого Света - широко известное водное растение. Граница его ареала на севере проходит по бассейну реки Амур, а на юге она опускается к тропикам Северной Австралии. Второй вид - Л. желтый, или американский (N. lutea) распространен в Новом Свете.
Лотос - земноводное травянистое многолетнее растение. Стебли лотоса, превратившиеся в мощное толстое корневище, погружены в подводный грунт. Одни листья подводные, чешуевидные, другие - надводные, плавающие или высоко поднятые над водой.
Цветки крупные, до 30 см в диаметре, с многочисленными розовыми или белыми лепестками, они высоко поднимаются над водой на прямой цветоножке. Чуть ниже места прикрепления цветка имеется так называемая зона реагирования, в которой лотос меняет свое положение вслед за солнцем. Центр цветка составляют многочисленные ярко-желтые тычинки и широкое обратноконическое цветоложе. Цветки обладают несильным, но приятным ароматом. Плод - многоорешек, обратноконической формы - напоминает раструб садовой лейки, с крупными гнездами, в каждом из которых сидит по одному семени. Они темно-коричневые, величиной с небольшой желудь, в плоде их до 30 штук. В сухом месте они сохраняют всхожесть очень долго, иногда столетиями.
Известны случаи, когда семена, хранившиеся в музейных коллекциях, прорастали через 150 и даже через 200 лет после сбора.
Листья и цветки покрыты тончайшим восковым налетом. Под лучами солнца они светятся и переливаются, как перламутр. Капли воды, словно шарики ртути, перекатываются по листьям. В жаркий солнечный день можно наблюдать очень интересное явление - «живую лабораторию» в действии - «кипение» воды. В углублении листа воздухом, выходящим из отверстий черешка, вода выбрасывается мелкими брызгами.
Существует легенда , объясняющая появление на свет этого растения:
Однажды прекрасная фея гуляла по берегу реки, здесь и увидел ее молодой рыбак.
Окликнул он красавицу - и как только встретились их глаза, любовь поселилась в сердцах молодых людей.
Но не суждено было влюбленным быть вместе - узнал об их свиданиях отец феи, хитрый и коварный Повелитель Рек. У него уже давно был присмотрен жених для дочери.
Зная ее непокорный нрав, Повелитель Рек решил хитростью разлучить влюбленных.
Он снял ночью с пальца спящей дочери золотое кольцо и забросил его так далеко, как только мог. А на следующий день призвал к себе влюбленных и объявил, что готов отдать дочь в жены простому смертному, раз уж так сильны их чувства. Но при условии, что рыбак сумеет отыскать кольцо своей суженой, которое она так неосторожно обронила.
Опечалились влюбленные, но старая цапля шепнула речной фее, что видела, как что-то блестит в цветке лотоса. Обрадовалась красавица, поспешила к своему любимому, чтобы подсказать ему, где искать кольцо.
Но коварный отец опередил ее и скрыл кольцо внутри орешка, выросшего по его приказу в цветке. А чтобы запутать поиски, точно такие же орешки появились и в других цветах, покачивающихся на водной глади.
Не удалось рыбаку найти кольцо своей возлюбленной. Говорят, это кольцо и по сей день хранится в середине прекрасного цветка, и тот, кто отыщет его, получит в жены прекрасную речную фею, а в качестве приданного - власть над всеми реками и озерами.
В каждой культуре лотос наделяют особыми свойствами и магическими особенностями. Видовое разнообразие этих свойств зависит от многих качеств лотоса и, конечно же, от культуры. Цветы лотоса характеризуют по нескольким критериям, таким как число лепестков, форма, размер и цвет самого цветка.
Лотос с пятью лепестками обозначает пять стадий жизни, которые проходит человек: рождение, учение, брак, отдых от трудов и, наконец, смерть.
Семилепестковый лотос является символом семи планет.
Цветок лотоса с восемью лепестками символизируется в Индии как Сердце Бытия. Именно там пребывает Брахма.
Девятилепестковый цветок – обозначение человека, а десятилепестковый – Бога и Вселенной.
В Средневековой Европе обычный лотос был прототипом солнца, центра и сердца, а многолепестковый с треугольником в центре – прототипом пустоты и конца.
Что касается человека и человеческого тела, то тут лотос также может многое символизировать. Этот необычный и таинственный цветок является символом человеческого воспроизведения и единства мужского и женского начал, а также всех противоположностей.
В Древнем Риме существовала легенда, которая гласила, что во время преследования Приапом, нимфа Лотис превратилась в цветок лотоса. «Метаморфозы» Овидия повествуют про то, как Дриопа, сорвавшая лотос, превратилась в лотосовое дерево.
Римляне считали лотос цветком Аполлона.
У греков этот цветок был романтичным любовным ложем для Зевса и Геры.
В Египте этот цветок ассоциировался с представлениями о плодородии и производительной силе, о смерти и воскресении. Он связывался с Нилом и с Солнцем; а также служил троном для верховных божеств и потому нередко символизировал высшую власть. Лотос стал эмблемой Верхнего Египта, тогда как папирус - Нижнего Египта. Образы закрытого и раскрытого бутона цветка легли в основу двух типов капителей египетских колонн, Египетский голубой лотос цветет днем и закрывается к ночи, он стал символом рассвета, пробуждения от сна; его клали в гробницы, чтобы мертвые проснулись на том свете. Белый лотос днем закрыт и распускается только к ночи; он стал символом сна. Египтяне считали, что плоды белого лотоса дают забвение и блаженство. Впоследствии символика лотоса распространилась из Египта в Грецию; так, например, у Гомера нашел отражение сюжет о лотофагах - поедателях лотоса, остров которых посетил Одиссей: вкусив лотоса, его спутники захотели навсегда остаться на острове.
Кроме всего этого, цветы лотоса являются символом жизненного пути человека и природы . Например, в Тибете, колесо жизни устроено так, что прошлое, настоящее и будущее существуют одновременно, а лотос, в свою очередь, символизировал все три этапа бытия: бутон – прошлое, цветок – настоящее, а семена – будущее. У человека есть три мира (материальный, духовный и интеллектуальный), в которых он живёт всю свою жизнь, а лотос существует в трёх стихиях. Три стадии, которые символизирует лотос , существуют и в виде отображения постепенного духовного совершенствования человека по ходу всей жизни. Сначала это невежество, затем попытка его преодолеть и, наконец, приобретенное с жизненным опытом понимание.
В Китае лотос почитался как священное растение еще до распространения буддизма. Лотос наделялся сакральным значением (как олицетворение плодородия и одновременно чистоты): духу лотоса воскуряли благовония с целью изгнания злых сил, на западе мира, согласно легендам, помещался так называемый лотосовый рай-лотосовое озеро. Каждый лотос, растущий на этом озере, соответствует душе умершего человека. В зависимости от добродетельности или греховности земной жизни человека цветы лотоса либо расцветают, либо вянут.
Значение цветов лотоса:
Белый лотос являлся символом сна, так как раскрывался только ночью, символизирует состояние духовного совершенства.
Голубой лотос символизировал пробуждение ото сна и начало нового дня, поэтому, чтобы усопшие проснулись в ином мире, им в гроб клали голубой лотос. При погребении лотос также использовали римляне, греки и христиане. А у христиан он ещё являлся и «цветком Света», который символизировал Троицу и Христа .
В буддизме- символ победы духа над чувствами, символ мудрости обладающего знанием
Красный лотос - символизирует первоначальную природу и чистоту сердца. Красный лотос - лотос любви, сострадания, страдание мучеников, страсть и все другие свойства сердца.
Розовый лотос - верховный лотос, всегда соответствует высшим божествам - ассоциируется с самим Буддой.
Лотос часто символизировал богов в разных культурах. Древнеегипетский Гор (бог царственности, которого представляли воплощением древнеегипетского царя) поднимался из лотоса, что означало рождение мира из воды и огня.
Индийский Будда, основатель буддизма, изображался сидящим на лотосе – символе всего нового, обновлённого и возрождённого. Вишну-хранитель – индуистский Верховный Бог, олицетворение Абсолютной Истины – сравнивает лотос, который вырастает у него из пупка, с возникающей из центрального солнца Вселенной.
В буддизме лотос символизирует изначальные воды, духовное раскрытие, мудрость и нирвану. Лотос посвящен Будде, "Жемчужине Лотоса", явившемуся из лотоса в виде пламени. Это образ чистоты и совершенства: вырастая из грязи, он остается чистым - так же, как Будда, рожденный в мире. Будда считается сердцем лотоса, он восседает на троне в виде полностью раскрывшегося цветка. Кроме того, в буддизме с появлением лотоса связывается начало новой космической эры. Полный расцвет лотоса олицетворяет колесо непрерывного цикла существования и является символом Гуань-иня, Будды Майтрейи и Амитабхи. В буддийском раю, как и в раю Вишну, в водоемах, сделанных из драгоценностей, "цветут удивительные лотосы разных цветов".
В даосизме лотос выступает аналогом мирового древа, связывающего три уровня мироздания: он растет из ила, его стебель находится в воде, а цветок обращен к небу. Также лотос символизирует и эволюцию человека. Он выражает единство ян и инь и в качестве такового воспринимается как символ дао.
Лотос недаром практически во всех традициях является символом чистоты. Он способен очищать пространство вокруг себя от негативных вибраций. Аура этого растения источает настолько мощное энергетическое поле, что рядом с ним не может сосуществовать никакая скверна. Помещение, где находится лотос, уже от одного его присутствия становится священным, поэтому так часто лотос используют для освящения алтаря.
Часто лотос используется для защиты от колдовства. Биополе этого растения способно нейтрализовать любые отрицательные энергии. Там, где находится лотос, не действует ни одна черная магия, любые попытки сотворить какое-либо зло будут сведены на нет.
СОК ЛОТОСА
Божественно и детски-гол
Лоб - сквозь тропическую темень.
В глазах, упорствующих в пол,
Застенчивость хороших семей.
-
Сквозь девственные письмена
Мне чудишься побегом рдяным,
Чья девственность оплетена
Воспитанностью, как лианой.
-
Дли свою святость! Уст и глаз
Блюди священные сосуды!
Под тропиками родилась
Любовь, и я к тебе оттуда:
-
Из папоротников, хвощей,
Стай тростниковых, троп бесследных...
Где все забвение вещей
В ладони лотосова стебля
-
Покоится. Наводит сон
Сок лотоса. Вино без пены
Сок лотоса... Детей и жен
Как обмороком сводит члены
-
Сок лотоса... Гляди, пуста
Ладонь. - Но в час луны с Востока
(Сок лотоса...) - из уст в уста
Вкуси - сон лотосова сока.
-
23 июля 1923
Цветаева Марина
Опустясь головкой сонной
Под огнем дневных лучей,
Тихо лотос благовонный
Ждет мерцающих ночей.
-
И лишь только выплывает
В небо кроткая луна,
Он головку поднимает,
Пробуждаясь ото сна.
-
На листах душистых блещет
Чистых слез его роса,
И любовью он трепещет,
Грустно глядя в небеса.
Генрих Гейне
Цветение этого растения ежегодно собирает тысячи туристов в разных уголках планеты. От экзотического Таиланда, Японии, Китая до Организуются даже специальные туры и экскурсии. Огромные белоснежные или розовые орехоносного распускаются всего на пару дней, но зрелище это ни с чем не сравнимое.
Лотос орехоносный: описание
Данный вид определяется как многолетнее травянистое земноводное растение, принадлежащее к семейству Лотосовые и одноименному роду. Он имеет корневище, в которое обратились толстые подводные стебли, закрепленные в грунте. Растение принадлежит к реликтовым тропическим видам, а потому представляет большой интерес не только для ботаников. Лотос орехоносный имеет два чешуевидные подводные и плавающие или высоко поднятые над водой. Они имеют округлую, воронкообразную форму и длинные гибкие черешки, диаметр достигает 50-70 см. Ярко-зеленые кожистые листья покрыты плотным восковым налетом и поэтому не смачиваются, а капли воды скатываются с них.
Как и когда цветет лотос?
Одной из самых ярких характеристик, которые имеет лотос орехоносный (фото выше), - это его цветы. Они очень крупные (25-30 см в диаметре) и эффектные. Над поверхностью воды они поднимаются на прямой цветоножке, имеют обратноконическое широкое цветоложе, окруженное множеством лепестков нежного (у окультуренных форм - белого цвета), в самом центре находится множество ярко-желтых тычинок. Цветок обладает тонким приятным ароматом. В углублениях цветоложа образуются плоды - орешки (это и обуславливает название) длиной около 1,5 см, они имеют плотный деревянистый околоплодник.
География произрастания
Современная территория произрастания очень обширна. Лотос орехоносный предпочитает теплый климат с высокой влажностью. Больше всего растение распространено в умеренных и тропических областях Азии (в том числе Индии, Вьетнаме, Индонезии, Иране, Мьянме, Таиланде, Филиппинах и т. д.). В России лотос можно увидеть в нижнем течении Амура на Дальнем Востоке, бассейнах Тунгуски, Уссури, Буреи, острове Пурятина, Приханкайской равнине, побережье Азовского и Каспийского морей.
Как прорастить лотос орехоносный?
В европейских садах экзотический гость появился лишь в конце 18-го века. Его стали использовать для украшения небольших прудов, резервуаров на открытом воздухе, а если позволял климат - и в оранжереях. Пожалуй, самое эффектное и ослепительное растение для водоема - это лотос орехоносный. Выращивание из семен вполне реально. Достоверно известно, что они обладают удивительной способностью к прорастанию даже через 150 и 200 лет после того, как были собраны.
Для того чтобы орешек быстрее пророс, его оболочку надо слегка потереть наждачной бумагой или пилкой, то есть нанести механические повреждения. Затем положите семена в банку с водой и поставьте ее на солнечное место. Процесс прорастания удивителен, за ним крайне интересно наблюдать. Сначала лопается толстая оболочка ореха, затем один за другим начинают появляться маленькие листочки, а примерно через 20-25 дней - тонкие корешки.
Посадка лотоса орехоносного
Молодые растения либо высаживают в горшочки и ставят в емкость с водой, либо сразу в водоем. Помните, что хрупкие листочки должны плавать на поверхности. Кроме семенного способа размножения, возможно также деление корневища. Что бы вы ни выбрали, делать это нужно в марте-апреле.
Чтобы вырастить лотос орехоносный в открытых искусственных водоемах, готовят специальный грунт, представляющий собой смесь из ила, песка и небольшого количества гравия и глины. В оранжереях растение растет в горшках. Оптимальным уровнем воды для лотоса считается 30-40 см. Она должна быть мягкой, чистой. Желательно иметь фильтр либо придется периодически добавлять или полностью заменять воду.
Главная загвоздка выращивания - в климате. Он предпочитает южные регионы, где хорошо себя чувствует рис, виноград, арбузы и т. д. Растение имеет длинный Ему постоянно нужен солнечный свет, тепло, высокая влажность и температура воды в пределах 25-30 °С.
История и лимитирующие факторы
Первые заметки о лотосе орехоносном как одном из представителей рода Кувшинки были сделаны Карлом Линнеем в 1753 году. Спустя несколько лет (1763 г.) французский натуралист М. Адансон выделил растения в отдельную группу. Сейчас род представлен всего двумя видами: лотос орехоносный и американский желтый.
Лотос в течение многих веков почитают в большинстве (если не во всех) стран Юго-Восточной Азии как священное растение. Он играл важную роль в различных обрядах, ритуалах, преданиях. Свидетельством этого являются древнейшие памятники архитектуры, литературы, искусства. В Индии всю нашу Землю представляли в виде большого цветка лотоса, который распустился на поверхности воды. Боги изображались сидящими или стоящими на нем. Да и по сей день храмы и священные места украшают удивительно прекрасными цветками лотоса, как символом чистоты и благородства (ведь он вырастает из грязного ила, но сам при этом всегда остается белым).
В России лотос орехоносный занесен в Красную книгу, в категорию редких видов. Факторами, способствующими сокращению популяции, являются: осушение и загрязнение водоемов, сбор корневищ и цветков для декоративных и пищевых целей, строительство плотин.
Хозяйственное применение
С древнейших времен люди не только восхищались красотой лотоса, но и активно использовали его в пищевых и лекарственных целях, как одно из самых ценных растений. Китайские целители готовили из него снадобья еще за несколько тысяч лет Свидетельства об этом найдены при раскопках поселения времен неолита в Башидане (одного из самых первых в Китае). Его население не просто собирало растения, лотос орехоносный активно культивировался. В юго-восточных странах Азии его выращивают и сейчас как овощ. Корневища, богатые крахмалом, употребляют в пищу в вареном, жареном, и даже маринуют, перемалывают. Молодые листья используют аналогично побегам спаржи. Семена засахаривают или готовят из них муку. Листовые черешки содержат достаточно прочные волокна, которые используются в качестве прядильного материала, из них изготавливают фитили.
Лекарственное значение
С глубокой древности все части растения использовали для приготовления лекарственных средств. Впрочем, в Индии, Японии и некоторых других странах это актуально и по сей день. Сейчас научно доказано, что лотос орехоносный (фото выше) содержит много алкалоидов и флавоноидов. В Китае его семена входят в состав более чем двух сотен лекарственных препаратов. Растение в основном используется как кардиотоническое, тонизирующее, диетическое и общеукрепляющее средство.
Лотос орехоносный, свойства которого носят не только практический, но и эстетический характер, - одно из немногих реликтовых растений, дошедших до наших дней. Оно создано природой для того, чтобы восхищать и исцелять людей.
Семейство: лотосовые (Nelumbonaceae).
Родина: Северная Африка, Южная Азия.
Форма: травянистое растение.
Описание
Лотос - это травянистый многолетник, обитающий в водной среде. Растение обладает толстым корневищем, залегающем в грунте на дне водоёма, надводными листьями и цветками на длинных черешках. Большие, до 70 см в диаметре, воронкообразные листья лотоса покрыты восковым налётом, поэтому не намокают. Они возвышаются над водой, что отличает их от нимфей и кувшинок. Крупные, диаметром до 30 см, одиночные многолепестковые цветы лотоса, несколько приподнятые над водной поверхностью благодаря высокой цветоножке, могут быть окрашены в розовый, жёлтый, кремовый цвет. Цветущий лотос меняет своё местоположение вслед за перемещением солнца. Плод лотоса – конусовидная коробочка с многочисленными семенами-орешками.
В культурах Индии, Египта, Китая, Шри-Ланки и некоторых других стран лотос считается священным растением.
Семейство лотосовых насчитывает всего два вида:
(N. nucifera) – реликтовый представитель семейства лотосовых. Эффектные крупные цветки, ярко-розовые в начале цветения, постепенно меняют окрасу до белой, имеют тонкий приятный аромат. Семенной способ размножения данного вида не эффективен, растения размножают корневищами.
или Лотос американский
(N. lutea) распространён на территории североамериканского и южноамериканского континентов. Цветок довольно крупный, ароматный, может быть окрашен в белоснежный или кремовый цвет.
Условия выращивания
Оптимальное место высадки лотоса – пруд со стоячей или медленно текущей водой размером не менее чем 3х3 метра и глубиной около одного метра (никак не менее 70 см), частично или полностью затенённый раскидистым деревом. Дно пруда выкладывают мелкой галькой, поверх которой насыпают слой суглинистого грунта.
Применение
Лотосы декоративны на протяжении всего весенне-летнего сезона, цветут они с середины июля по август. Используют лотосы для озеленения садовых прудов, либо выращивают как контейнерное растение в декоративных ёмкостях. Экзотичные и изысканные лотосы прекрасно впишутся практически в любой садовый стиль, но особенно уместны эти чудесные водные растения в , и садах.
Корневища и семена лотоса употребляют в пищу, а также используют в косметологии и народной медицине.
Уход
Водоём с лотосами нужно регулярно чистить от ряски. Нельзя допускать разрастания лотосов у берега – между береговой линией и группой растений должна оставаться полоса чистой воды. Это нужно для того, чтобы отмирающие части лотоса не увеличивали слой ила. Весной слишком густые заросли лотоса имеет смысл прореживать. В засуху следует добавлять воду в пруд, поддерживая её на оптимальном для растений уровне. В подкормке лотосы не нуждаются.
Лотос, зимующий в пруду с непромерзающим дном, не нуждается в подготовке к холодному сезону. В мелком водоёме растение можно оставить на зиму, предварительно спустив из пруда воду и укрыв корневища палой листвой, пенопластом, опилками, мхом. Другой способ зимовки лотоса – контейнерный. Корневища лотоса перемещают в контейнер вместе с донным грунтом. Субстрат должен быть слегка покрыт водой. До весны контейнеры содержат в прохладном месте, следя за тем, чтобы лотосы не начали вегетировать преждевременно.
Размножение
Размножают лотос семенами и корневищами. Преимуществами первого способа является относительная простота и лучшая адаптация растений к среде обитания, второй способ достаточно трудоёмок, зато он позволяет увидеть цветение лотоса на 1-3 года раньше, чем при семенном способе.
При выращивании лотоса из семян следует брать орешки лотоса, собранные с конца августа по октябрь. Семена , проращивают в тёплой воде при температуре +18…+25С⁰. Проросшие семена перемещают в ёмкость, наполненную водой на 15-20 см. На дно ёмкости укладывают небольшой слой садового грунта, смешанного с глиной. По мере роста лотосов воду в сосуд подливают. В пруд молодые растения перемещают только тогда, когда гарантированно закончатся весенние заморозки. При выращивании в ёмкости и высадке в водоём категорически недопустимо утапливать листья лотосов – это губительно для растений. Выращенные из семян лотосы зацветают на 5-6-ом году жизни.
Продолговатые, похожие на банан корневища лотоса собирают для посадки в тот же сезон, что и семена. Это делают исключительно вручную и с большой осторожностью – нужно позаботиться о том, чтобы не повредить мелкие мочковатые корешки. Высаживают корневища также вручную. Для этого в донном грунте делают продолговатые ямки и укладывают в них «бананы». Эти процессы трудоёмки сами по себе, но только так при соблюдении условий содержания можно добиться быстрого цветения лотосов. Если для пересадки использовать взрослые корневища (в возрасте от 8 лет), то первые цветки лотоса можно будет увидеть уже через 1-2 года.
Болезни и вредители
Лотос – растение весьма устойчивое к болезням. Основным его естественным врагом является тля, атакующая нераспустившиеся бутоны лотоса. Избавиться от неё можно, с осторожностью используя инсектицидные средства, либо просто смывая по утрам тлю с растений струёй воды из шланга. Изредка лотос может повреждаться гусеницами. Для борьбы с ними также могут быть использованы в специальные препараты, но только в ограниченных дозах – их применение не должно нарушать экосистему пруда.
Популярные сорта лотоса:
- "Alba Grandiflora" – крупные белые цветки;
- "Lily Pons" – цветки чашевидной формы лососевого или розоватого цвета;
- "Kermesina" – красные махровые цветки;
- "Mrs Perry D. Slocum" – крупные розовые цветы, приобретающие со временем кремовый оттенок;
- "Moto Botan" – контейнерный сорт с цветами насыщенного малинового цвета.
- Лотос желтый (Nelumbo lutea) . Среда произрастания - теплые водоемы Южной и Северной Америки. Активно культивируется в США, штате Миннесота.
- Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera) . Растет на территории от бассейна реки Амур до тропических областей Северной Австралии.
Растение было окультурено в древние времена, стало одним из государственных символов Индии и Вьетнама. Считается сакральным цветком в индуизме и буддизме. Используется в народной медицине Китая. Входит в состав традиционных блюд азиатской кухни.
Описание
Водный травянистый многолетник 80‒150 см. высотой. Некоторые экземпляры вырастают до 5 м.
Корневище ползучее, мясистое, узловатые. Корневые волоски многочисленные.
Благодаря способности запасать крахмал в больших количествах корневище Лотоса быстро разрастается и толстеет, напоминая крупный огурец. Из образовавшихся на нем почек вырастают листья и цветки растения.
Листья на длинных черешках покрывают 2‒3 м. поверхности водоема. Диаметр расположенных над водой листьев Лотоса орехоносного достигает 60 см. Верхние листовые пластинки Лотоса желтого меньше: 33‒43 см. в диаметре.
НА ФОТО: Лист Лотоса. Фото FelixSS.
Приподнятые над поверхностью листья воронкообразные, плавающие плоские, подводные округлощитовидные. Поверхность листовых пластинок и цветочных лепестков защищена от промокания восковым покрытием. Цвет листьев в основном ярко-зеленый, окрас верхней части листа темнее, чем нижней.
Большинство видов зацветает в июле-августе. В тропических странах Лотосы могут цвести круглый год, с различной интенсивностью.
Одиночные цветки до 30 см. в диаметре. Расположение пазушное. У каждого цветка два чашелистника и 22‒30 лепестков.
НА ФОТО: Распустившийся цветок и бутон Лотоса сорта "Night And Day". Фото Alice Galante.
Цветки Лотоса орехоносного розоватые, со светлыми лепестками у основания и яркими на верхушке. У цветка Лотоса желтого, наоборот, светло-кремовая верхушка и насыщенно-желтое основание.
Плоды Лотоса в виде коробочек-семянок высокодекоративны. Из них делаются флористические композиции, интерьерные украшения.
НА ФОТО: Зеленый "орешник" Лотоса.
Семена-"орехи" овальные или круглые, 1,2‒1,8 см в длину и 1,4 см. в диаметре. Благодаря высокому содержанию витамина B, протеинов и минералов считаются полезной пищевой добавкой.
Популярные сорта
В садовых водоемах южных регионов России в основном выращивают вариететы Лотоса орехоносного и гибриды. К распространенным крупноцветковым сортам относятся розовоцветущие "Kermesina", "Carolina Queen" и "Pulchra", белоснежные "Alba Grandiflora" и "Goliath". Культивар "Alba Striata" отличается декоративностью бутонов и оригинальным бело-розовым окрасом распустившихся цветков.
Сорта"Kermesina", "Carolina Queen", "Pulchra", "Alba Grandiflora", "Goliath", "Alba Striata". Фото Alice Galante.
Иногда в цветочных композициях домашних водоемов встречается сорт Лотоса желтого "Flavescens" с ярко-желтой сердцевиной и утонченными кремово-белыми лепестками.
НА ФОТО: Лотос желтый "Flavescens". Фото Alice Galante.
В небольших контейнерах культивируют компактные сорта: "Dwarf Peony", "Hong Lin Jin", "Mario Zanfardino", "Sweetheart", "Xiao Bi Tai". В комнатной культуре популярен сорт со среднекрупными цветками "Momo Botan". Пышные ярко-розовые цветки с махровыми лепестками придают ему необычный для Лотоса вид.
НА ФОТО (слева направо, сверху вниз): Культивары "Dwarf Peony", "Hong Lin Jin", "Mario Zanfardino", "Sweetheart", "Xiao Bi Tai", "Momo Botan". Фото Alice Galante.
Выращивание
В помещении:
Для домашнего Лотоса нужен глубокий, не менее 40 см., и широкий контейнер, поскольку все части растения быстро разрастаются. Материал контейнера может быть любым: Лотос хорошо растет в стеклянной чаше-аквариуме, керамическом сосуде, пластиковой кадке.
Предпочтителен питательный и тяжелый глинистый грунт с добавлением костной муки. Можно использовать добытую из водоемов илистую почву, торфяно-песочную смесь. Обязателен дренаж из мелкого гравия. Верхний слой почвы также покрывается гравием или присыпается песком.
НА ФОТО: Если Лотос высаживается в круглую емкость, важно разместить корневище точно по центру: побеги всегда растут по кругу, а молодая поросль находится по краям. Фото raghuramashok.
Контейнер с Лотосом размещают в хорошо освещенном месте, но без попадания прямых солнечных лучей. Важен угол падения света: цветки Лотоса поворачиваются вслед за солнцем.
Комнатные Лотосы удобряются комплексными подкормками для аквариумных растений. Удобрения должны содержать макро- и микроэлементы, включая серу, магний и кальций.
В первый раз рекомендуется или удобрять почву перед посадкой растения, или подкармливать Лотос не раньше развития нескольких надводных листьев. "Перекармливание" может погубить молодой экземпляр. В дальнейшем удобрения с формулой NPK 20‒10‒20 вносятся каждые 20 дней. Сперва берется половина чайной ложки на 20 л. воды. Затем доза подкормки увеличивается вдвое.
В садовом водоеме:
Вырастить красивый Лотос в садовом водоеме средней полосы России - задача вполне реальная. Примеров тому достаточно: интересен опыт, изложенный в "Инструкции по выращиванию лотоса" В.Г. Ивлякова на Дальневосточной опытной станции ВИР, во Владивостоке. К условиям пруда неплохо приспособлена каспийская разновидность Лотоса орехоносного, Nelumbo caspica .
Лучше украшать садовые водоемы посаженными в емкости растениями. Высаженный в открытый грунт Лотос гарантированно цветет только в условиях мягкого климата.
Выращивание в контейнере упрощает перемещение Лотосов в закрытое помещение при внезапном похолодании. Лотос способен зимовать в непромерзающем водоеме, но при этом возникают сложности с его цветением.
Контейнеры с Лотосами помещаются в садовые водоемы, когда температура воды и воздуха не опускается ниже +20°C в любое время суток. Удобнее размещать их в частично наполненном пруду.
Поддержание качества воды в пруду для содержания Лотосов включает в себя:
1. Ее своевременный приток и отток. В силу того, что вода в основном испаряется из садового водоема, а не впитывается в дренаж, большая часть вредных веществ остается в пруду. Их избыток опасен для Лотосов и прочих экзотических растений. Удалить большую часть химикатов, загрязнений, опасных бактерий поможет регулярная смена воды: 5‒10% от общего количества в неделю. Отток и приток большего количества влаги небезопасны для экосистемы пруда.
2. Циркуляцию воды с помощью прудовых насосов. Она предотвращает водный застой и "зацветание".
3. Биофильтрацию системами BIO-SYS. Ими удаляются избытки органики, вызывающие гниение корней Лотоса и служащие средой размножения бактерий и грибков. Для очищения поверхности воды пригодится скиммер.
4. Аэрацию. Насыщение воды кислородом обязательно для полноценного развития корневой системы растений.
Лотосы располагаются во втором поясе флоры водоема. В этом поясе находятся прикрепленные ко дну растения, листва которых плавает на поверхности. "Соседями" Лотоса в пруду часто становятся , Рдест.
НА ФОТО: Лотос украсит любой водоем, но наиболее эффектно смотрится в прудах с восточным колоритом.
Растущие в садовых прудах Лотосы удобряют летом, в июле.
Болезни и вредители
Лотос устойчив к заболеваниям, но иногда болеет : бактериальной и грибковой, вызванной патогеном Alternalia nelumbii . Поврежденные листья удаляются как можно скорее, в идеале при первых признаках болезни. Если поросль Лотосов поразила , нужно немедленно извлечь и уничтожить зараженные экземпляры.
Можно применять фунгициды, к примеру, и , но это малоэффективно и опасно для прочей флоры и водных обитателей.
Секреты успеха
В комнатном контейнере:
После окончания весенних заморозков, при температуре воздуха не ниже +15°C рекомендуется как можно чаще устраивать Лотосу "прогулки" на свежем воздухе.
НА ФОТО: "Проветривание", обилие солнечного тепла и света оздоровит растение.
Важна правильная организация покоя во время сезонного дефицита тепла и освещения. Подготовка к покою начинается в конце лета, после отцветания. Постепенно снижают уровень воды, пока растение не сбросит листья.
"Спящий" Лотос хранится в затемненном помещении, во влажной почве при температуре +10‒15°C. Для хранения подойдет погреб или подвал. Важно слить большую часть воды, чтобы растение не пошло в рост раньше времени. Если нужно сохранить только корневище, можно вынуть его из воды и, не очищая от почвы, накрыть опилками или мхом. Поливать не обязательно: довольно периодического опрыскивания.
В садовом водоеме:
Если Лотос остается зимовать в непромерзающем водоеме, срезается вся надводная часть. Оставляется только корневище.
При зимовке корневища Лотоса в частично промерзающем пруду на прочный лед кладутся плиты из пенопласта толщиной 5‒10 см. Они плотно прижимаются ко льду досками.
Возможные трудности
Блеклые листья и цветки.
Причины:
- дефицит солнечного света.
- недостаток питательных веществ.
Гниение корней.
Причины:
- редкая смена воды в контейнере.
- поражение возбудителями корневых гнилей.
Медленный рост.
Причины:
- недостаточное освещение.
- жесткая неотфильтрованная вода.
- редкие или бедные подкормки.