Самые эффективные диеты на 10 дней. Примерное меню на сутки

Прежде всего, необходимо понять, что 10-дневная диета считается одной из самых сложных. Придерживаться ее правил под силу только девушкам с очень хорошей силой воли. По статистике 50% женщин, которые решили попробовать эту диету, срываются, не дойдя даже до половины. Но, если вы все-таки сможете обуздать непомерный аппетит и продержитесь до конца, то сможете получить минус 5 килограмм к своему весу. Некоторые диетологи также рекомендуют дополнительно заниматься фитнесом или обычными физическими упражнениями, чтобы получить еще более впечатляющий результат.

Так в чем же суть 10-дневной диеты?

Первое, о чем необходимо помнить, это то, что вы должны на это время отказать себе в любых хлебобулочных или мучных изделий. Неподготовленный человек часто не может справиться с таким тяжелым испытанием, поэтому, если вы точно знаете, что не сможете исключить из своего рациона хлеб (даже диетический), лучше даже не начинать диету. Если же вы желаете все-таки похудеть и не остановитесь ни перед чем, стоит хотя бы за неделю до диеты начать понемногу кушать в день меньше хлеба.

Также помните, что 10-дневная диета считается самой низкокалорийной. Будьте готовы к тому, что чувство голода не покинет вас ни на минуту. Кроме того, она является монодиетой, то есть, целый день человек должен кушать только один предлагаемый продукт, а для некоторых это настоящее испытание.

10-дневная диета «10 кг»

Многие считают, что похудеть на 10 килограмм практически нереально, тем более всего лишь за десять дней. Но, как говорят диетологи, особый вариант 10-дневной диеты является хорошим доказательством противоположного. Но здесь необходимо помнить о некоторых особенностях. Прежде всего, данная диета противопоказана тем, у кого есть любые проблемы со здоровьем. Кроме того, на зиму не стоит откладывать подобное похудение, ведь в это время наш организм слишком напряженно борется с холодами. Ужин в процессе такой диеты должен начинаться за три часа до того, как вы уйдете спать. Не забывайте часто пить. Минимальным количеством считается полтора литра любой жидкости: от обычной воды до зеленого чая.

10-дневная диета «Малышевой»

10-дневная диета «Малышевой» помогает быстро привести в порядок свой организм и избавиться от лишних килограмм. Телеведущая Елена Малышева является диетологом, поэтому прекрасно знает, как правильно худеть, чтоб не навредить своему здоровью. Главным преимуществом 10-дневной диеты, которую предлагает Малышева, является ее высокая эффективность. В среднем вы потеряете до 500 грамм лишнего веса в сутки. Минимальным сроком такой диеты является десять дней. Кроме того, программу составляли таким образом, чтобы она никак не навредила организму. Вы будете употреблять здоровую и питательную пищу со средним количеством калорий. Что вы получите после диеты?

Пищеварительная система будет работать слаженно и эффективно.
Обмен веществ улучшиться, поэтому шлаки будут быстрее выводиться.
Аппетит придет в норму.
Вы получите более свежую кожу лица, крепкие волосы и ногти.
Вы забудете, что такое целлюлит.

Если говорить о минусах диеты, то сюда часто относят ее длительность. Вы не увидите результата уже на следующий день, а только после того, как испытаете ее полностью.

Очень важно перед тем, как садиться на любую диету, пройти консультацию у врача.

Елена Малышева выделяет пять основных правил, которые помогают женщине худеть:

Если вы будете постоянно ощущать голод, то это ничего не даст. Лучше всего не сидеть на такой серьезной диете, которая заставляет постоянно голодать. Сначала организм быстро «съест» весь накопленный жир, но при переходе на привычное питание наберет его в разы быстрее.
Часто кушайте, но при этом используйте как можно меньшие дозы. Вы не проголодаетесь и не заставите свой желудок растягиваться.
Считайте все калории, которые получили в течении суток. Это одна из самых важных частей любой диеты.
Настройтесь на победу, но и не ругайте себя, если у вас не получится.
Пережевывайте пищу так медленно, как только сможете.

10-дневная диета «Малышевой» предполагает употребление углеводной и белковой пищи через день. Именно благодаря этому питание получается разнообразным. Рацион противопоказан тем, кто проходит любое лечение или имеет заболевания желудка.

После того как проснулись, обязательно выпейте один стакан воды, желательно теплой. На завтрак во время белкового дня можно скушать вареное яйцо с салатом.

До семи вечера можно есть вареное куриное мясо (не больше 800 грамм). Углеводный день еще проще: ешьте целый день любые блюда из картофеля (1,5 килограмм), а также сырые или отварные овощи.

Не забывайте употреблять достаточное количество жидкости, особенно воды.

10-дневная белковая диета

10-дневная белковая диета основывается на тех продуктах, в которых входит белок, за что и получила свое название. С ее помощью человек может потерять от четырех до десяти лишних килограммов. В течении дня вы можете употреблять не больше 20 грамм продуктов с углеводами. Очень важно кушать максимально раздельно, то есть, не менее пяти раз в сутки. Правил 10-дневной диеты на белковых продуктах не так уж много, но о них необходимо помнить:

Исключите из своего рациона хлеб и другие подобные изделия, а также молоко, копчености, колбасу, алкоголь, крупу, маринад, овощи с высоким содержанием крахмала, фруктовый сок, креветки, бобы, кукурузу, орехи, печень, любые фрукты, кальмары.
Внесите в свое меню любое нежирное мясо (рыба, птица), сыр, кефир, творог, грибы, овощи (без крахмала), зелень.
Утром выпивайте один стакан воды комнатной температуры.
Если делаете салат, то его можно заправлять только оливковым маслом или лимонным соком.
После восьми вечера кушать нельзя.

10-дневная диета с шиповником

Главной особенностью такого метода похудения является необходимость употреблять ежедневно специальный отвар из шиповника. Чтобы его приготовить, необходимо взять 15 ягод и залить в 1,5 литрах кипяченой горячей воды, настоять. Очень важно не добавлять в напиток сахара или меда. Можно пить в течении всего дня вместо воды. При необходимости можно добавить в рацион несладкий чай или кофе.

10-дневная диета с шиповником имеет такой примерный рацион:

Внесите в меню дня вареные яйца.
Добавьте отварное куриное мясо.
Можно кушать нежирный творог.
Добавьте рыбу, но нежирную.
Ешьте побольше овощей.
Внесите сыры, но нежирные.
Только разные фрукты.
Отварите телячье или говяжье мясо.
Пейте кефир.
Целый день употребляйте только специальный отвар.

Меню 10-дневной диеты

Существует два отдельных способа 10-дневной диеты. Первый является не таким сложным и агрессивным. Примерное меню 10-днейно диеты первого способа такое:

Приготовьте себе 300 грамм отваренной гречки, запивайте зеленым чаем или молоком.
Запеките яблоки и добавьте 500 грамм творога (нежирного).
Отварите 300 грамм риса, приправив его только томатным соком.
Сварите 400 грамм речной рыбы (она менее жирная) и кушайте побольше сырых овощей.
Опять вернитесь к рациону первого дня.
Сварите или запеките телятину (300 грамм), ешьте сырые овощи.
На протяжении дня постарайтесь выпить 6 стаканов чая (лучше черного), подслащая его медом.
Пейте в течении дня нежирный кефир (полтора литра).
Пейте только газированную минералку (полтора литра) с добавлением лимонного сока.
Запарьте себе 300 грамм каши (лучше овсяной), ешьте побольше фруктов.

Меню 10-дневной диеты второго способа такое:

Отварите до восьми яиц на целый день, не ешьте соусов или хлеба, не солите.
Рыба на пару (до 800 грамм в день), небольшое количество овощей.
Не более 800 грамм нежирного творога с несколькими чайными ложками меда.
Отварная (или сделанная на пару) курятина (не более 800 грамм), можно добавить морковь и зелень.
До 500 грамм вареного картофеля с оливковым маслом и зеленью.
До 1 килограмма вареной телятины. Если не можете есть просто так, можете добавить бульон.
Салаты из сырых овощей и любой зелени.
Ягоды, фрукты в неограниченном количестве. Но не стоит употреблять виноград и банан.
Полтора литра нежирного кефира.
Приготовленный собственными руками отвар из ягод шиповника (до полтора литра).

Рецепты

Многие женщины используют различные 10-дневные диеты, чтобы быстро привести свою фигуру в норму. Одной из самых популярных считается сегодня капустная. Рецепты такой диеты просты и понятны каждому, а результат просто потрясающий (до -10 килограмм). Главной особенностью диеты является то, что в течении дня можно кушать столько капусты, сколько вам захочется, а вот с остальными продуктами стоит быть предельно аккуратными. Примерное меню такое:

На завтрак черный или зеленый чай, о сахаре пока забываем.

На обед салат из свежей зеленой капусты с морковью, который заправляется оливковым маслом. Не более 200 грамм вареной телятины или рыбы.

Вечером опять же салат из свежей капусты, а также половинка вареного куриного яйца. Можно есть любые фрукты, кроме банана.

В рецептах с мясом лучше всего использовать все-таки курицу, так как куриное мясо считается более диетическим. При этом она готовится особым способом. Чтобы в процессе варки из мяса испарились все вредные вещества, нужно хорошо ее вымыть перед готовкой, проварить около пяти минут, слить воду и еще раз промыть. Кожу лучше всего снять.

Каждая женщина, да и мужчина, принявшие решение избавиться от лишних килограммов, стоит воплотить в реальность и проверить на себе такую диету как «Эффективная диета на 10 дней». В конечном итоге можно сказать что, питаясь по предложенной схеме на протяжении всего лишь декады можно потерять минус 8 кг. в весе.

Вся суть данной диеты и предложенного способа питания на ближайшие десять дней заключается в потреблении каждый день исключительно одного, определенного диетой, продукта. В данном способе питания белковые дни стоит чередовать с приемами углеводной пищи. Многие скажут, что данный способ питания не блещет разнообразием, но именно в этом и состоит вся суть и польза диеты – кушать однообразно и худеть.

Давайте более подробно остановимся на самой диете, рассчитанной на декаду. Прежде чем приступить к питанию по предложенной диете стоит запомнить, что запрещено есть после 6 часов вечера. Весь объем приготовленной пищи следует делить на пять одинаковых порций, соответствующих пяти приемам пищи за весь день, следуя принципу – есть понемногу, но часто.

Итак, какие продукты есть, в какой последовательности? Итак, приступим к непосредственному рассмотрению самой диеты.

В первый день этой эффективной диеты на 10 дней следует кушать исключительно сваренную, или же запаренную гречневую крупу, которые предварительно, с вечера, заливают крутым кипятком, а после, с утра, уже доваривают до готовности или едят в таком виде без дополнительной термообработки. В отношение объема – можете брать столько угодно, а точнее, сколько съедите за пять приемов пищи. При этом главное есть не торопясь, чтобы в ходе еды пришло чувство насыщения. Также в течение всего дня можно выпивать 250 мл. молока или же зеленого чая без сахара.

Во второй день – ограничьте свой рацион исключительно полкило творога, с жирность не более 1.5% и полкило яблок. При этом яблоки выбирать лучше зеленые и по желанию можете запечь их в духовке с небольшим количеством сахара. Пить можно зеленый чай, но без сахара.

На третий день – ограничьтесь потреблением риса, запивая его томатным соком. Лучше всего брать нешлифованный рис и ограничится пол – килограммом в день и, отварив его, разделите на пять приемов пищи. В отношении сока – стоит пить 1.5 литров в день.

На четвертый день диеты стоит отвести рыбе, ограничившись полкило нежирного филе и исключительно в отварном виде, приготовив ее в пароварке или просто в воде. Также можно приготовить морковь или кабачок, немного картофели и зелень петрушки и укропа в неограниченном количестве.

В самой середине срока нашей эффективной диеты на 10 дней возвращаемся к гречневой крупе, которую, так же как и в первый день, с вечера запариваем в горячей воде. Разделив ее на 5 порций, можно запивать ее молоком или кефиром, либо же зеленым чаем без сахара.

На шестой день в рацион вводите мясо, но исключительно говядину или же телятину. Отварив 300 грамм мяса, разделите на 5 порций, также можно приготовить немного овощей – кабачок или капусту, укроп и петрушку.

На седьмой день ограничьтесь потреблением исключительно жидкости – шесть чашек зеленого чая, который можно подсластить одной ложечкой меда.

Восьмой день диеты характерен исключительным приемом жидкости в виде кефира, разделив два литра 1% – жирности на несколько приемов.

Девятый день также характерен только приемом жидкости – это 1.5 литра минералки без газа, добавив в нее кусочки лимона, либо же сок лимона.

На десятый день диеты стоит есть исключительно овсяную кашу, сваренную без добавления сахара и соли, добавив в нее кусочки яблока или груши.

Вот практически и все меню. Но, стоит сказать, что соблюдать данную диету следует именно 10 дней и не днем больше, поскольку главное здесь – не навредить. Перед началом диеты стоит посетить гастроэнтеролога и, сдав необходимые анализы, проконсультируйтесь со специалистом – подходит ли вам эффективная диета на 10 дней. Если вы не готовы внутренне – не стоит начинать и ходить голодным.

Вот и наступили теплые летние деньки, когда можно скинуть с себя килограммы лишней одежды и щеголять по улице в модных легких нарядах. Однако, не смотря на продолжительность зимы, не всем удалось привести свое тело в форму к этому сезону. Специально для такой ситуации мы предлагаем вам решение: правильное питание, которое приведет к потере 10 кг за 10 дней.

Также данная диета носит название «10х10». Ее основная задача, как можно понять из названия – помочь скинуть 10 килограмм за 10 дней. Казалось бы, идеальное сочетание, однако диета весьма жесткая, поэтому не каждый сможет ее вынести.

Противопоказания к диете

Так как данная диета относится к строгой диете, то она является серьезной нагрузкой на любой организм. Такие виды диет строго противопоказаны детям и пожилым людям. Неправильный подход может привести к нарушению гормонального фона, а также нарушить функциональность внутренних органов.

Быстрая диета данного типа абсолютна противопоказана людям со следующими симптомами:

Почечная недостаточность;
Нарушение функциональности эндокринной системы;
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
Заболевания сердечно-сосудистых систем.

Нельзя начинать быструю диету в первые дни менструального цикла, так как и то, и другое вызывает сильный стресс у организма. Также стоит запомнить, что не следует проводить диету данного типа чаще, чем два раза в год. В противном случае вы истощите свой организм, что может привести к необратимым последствиям и серьезным заболеваниям.

Суть безуглеводной диеты минус 10 за 10 дней

При такой диете нужно полностью исключить из своего рациона любые углеводы, что для многих покажется весьма сложной задачей. Однако, не смотря на все сложности, если вы и впрямь хотите потерять вес, то мысль о стройной фигуре поможет продержаться вам до конца, о чем мы нисколько не пожалеете, увидев результаты. К продуктам, содержащим большое количество углеводов можно отнести: белый и серый хлеб (от черного тоже лучше воздержаться, но он все-таки менее вреден для фигуры), сладкое, мучное, молочные каши, копченые продукты, а также алкогольные напитки.

Рекомендуется употреблять в достаточном количестве жидкости: негазированную воду, зеленые и фруктовые чаи, а также отвары трав. Пить следует не менее 2-х литров в сутки, например, вы можете выпивать по стакану за двадцать минут до еды. Жидкости, поступающие в организм, не только очистят желудок от вредных токсинов, но и позволят избежать трудностей с желудочно-кишечным трактом, которые зачастую возникают при смене рациона питания. От сладких газированных напитков следует отказаться.

Кушать следует строго 5 раз в день.

Стоит учесть, что возврат к прежнему беспорядочному рациону, по истечению 10 дней скорее всего не только вернет вам нежелательные килограммы, но и преумножит их. Поэтому важно даже после окончания диеты отказываться от сладостей, мучных изделий, жаренных и слишком жирных продуктов.

Итак, к числу наиболее вредных продуктов относятся:

Различные колбасы, сосиски и прочее;
Мучные изделия (в том числе хлеб);
Сладости и кондитерские изделия;
Продукты быстрого питания;
Сладкие фрукты и ягоды, а также соки из них (допускается употребление лимона и несладких ягод, например, клюквы);
Овощи семейства бобовых;
Газированные напитки и алкоголь.

Продукты на каждый день

С вредными продуктами мы разобрались, теперь нужно определиться с тем что же ввести в свой рацион для диеты.

Наиболее важным в данной диете – наличие в рационе белков.

К полезным белковым продуктам можно отнести:

Мясо птицы (курица, индейка);
Постные виды мяса, например, говядина или телятина;
Яйца;
Жирные сорта рыбы;
Творог с массой жира не более 1-го %;
Нежирный сыр.

Также в свое меню нужно ввести разнообразные овощи, а также клетчатку. Данный продукт стоит выбирать по следующему критерию: если в овоще содержится не больше 10 грамм углеводов, то он подходит. К ним можно отнести:

Редис;
Капуста сортов белокочанная, цветная, а также пекинская;
Баклажаны;
Салат;
Огурцы;
Помидоры (но не черри!);
Сельдерей;
Зеленый лучок;
Спаржа;
Кабачки;
Шпинат;
Тыква;
Грибы.

Для получения клетчатки добавьте в свой рацион ржаные отруби или хлебцы. Заправлять салаты следует оливковым или льняным маслом. Однако с последним стоит быть аккуратным и начинать с очень маленьких порций: с непривычки вас может стошнить.

Готовим еду сами

Для достижения эффективного результата мало есть полезную пищу, также нужно уметь ее готовить. Мясо следует либо отваривать, либо запекать в печи. При готовке нужно использовать минимальное количество масла, а в идеале его нужно полностью исключить. Овощи лучше всего готовить на пару или варить.

Отношение мяса, рыбы или яиц к овощам должно быть 2 к 1, например, 200 грамм отварной куриной грудки и 100 грамм кабачков.

За пол часа до завтрака следует выпить стакан негазированной воды, можно добавить дольку лимона. Это разбудит ваш желудок перед первым приемом пищи, что будет способствовать лучшему пищеварению.

Также можно заменить обычную воду специальным питьем. Она помогает выводу токсинов из организма, улучшению работы желудка, повышению иммунитета, а также способствует похудению.

Для его приготовления вам понадобится: несколько веточек мяты, лимон, огурец, имбирь, петрушка, можно добавить сельдерей. Хорошенько промойте и нарежьте все ингредиенты (имбирь лучше всего натереть на терке), а затем залейте 2 литрами чистой негазированной воды и поставьте на ночь в холодильник настояться. За ночь вода впитает в себя все полезные элементы из вышеперечисленных ингредиентов. Затем слейте воду через сито в емкость и – вуаля – можно пить.

Примерные варианты меню на день для диеты минус 10 за 10

Вариант № 1

Завтрак: Омлет из яиц (не более 2-х) с зеленым луком и помидорами, натуральный йогурт без сахара со 100 граммами отрубей.

Перекус: Ломтик нежирного сыра с двумя листами салата.

Обед: Одна отварная куриная грудка, цветная капуста и брокколи, запеченные с сыром.

Полдник: 100-150 грамм нежирного творога с сухофруктами.

Ужин: Куриный бульон с одним яйцом, зеленый чай.

Перед сном: стакан кефира.

Вариант № 2

Завтрак: Два яйца всмятку, нежирный творог с ягодами, зеленый чай.

Перекус: салат из свежих овощей (редис, огурец, помидор), заправленный оливковым маслом.

Обед: Филе из рыбы (например, палтуса) на пару, овощное рагу (баклажаны, кабачки, морковь).

Полдник: Натуральный йогурт с несладкой ягодой.

Ужин: Куринная грудка отварная, спаржа на пару с тертым сыром, зеленый чай.

Перед сном: 100 грамм нежирного творога с черносливом.

При соблюдении всех вышеперечисленных советов вы сможете сбрасывать до 1 кг в день. Однако важно знать, что ни одна, даже самая строгая диета, не сможет привести ваше тело в форму за короткий срок без физических нагрузок.

Также следует проводить более серьезные тренировки 3 раза в неделю (например, в понедельник, среду и пятницу). Упражнения должны быть направлены именно на те части тела, которые как вам кажется нуждаются в корректировке. Например, если вас беспокоит обвисший животик, то создайте комплекс упражнений, который поможет решить данную проблему.

Избавиться от 10 кг лишнего веса за 10 дней в домашних условиях можно с помощью японской, гречневой, кефирной, белковой диет. Каждая из них предполагает соблюдение определенных принципов питания и наличие противопоказаний. Нельзя придерживаться таких диет при беременности и лактации, проблемах с сердечно-сосудистой системой, почками, печенью, детям и подросткам до 16 лет, пожилым людям, при гипертонии, проблемах с желудочно-кишечным трактом.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Показать всё

Кефирная диета

Суть диеты:

1. Главным компонентом меню является 1%-ный кефир, худеющему человеку следует употреблять его каждый день.
2. Выход из диеты сопровождается постепенным включением в ежедневный рацион питания привычных человеку продуктов.
3. Обязательно должны присутствовать разгрузочные дни.

Достоинства и недостатки, противопоказания

Преимущества:

1. Кефир способствует избавлению организма от шлаков и токсинов, улучшает метаболизм.
2. В период диеты можно быстро избавиться от лишнего веса. За 10 дней уходит до 10 кг веса.

У диеты существует один недостаток: если регулярно переедать, можно получить расстройство желудка.

Противопоказана диета:

при язвах, эзофагите, гастрите с повышенной кислотностью;
в подростковом возрасте;
беременным женщинам и кормящим грудью.

Разрешенные продукты

Употреблять в пищу в период кефирной диеты разрешается такие продукты, как:

картофель;
творог (нежирный);
1%-ный кефир;
филе курицы;
фрукты некислые;
воду;
йогурты домашние.

Меню на 10 дней

Ежедневно, кроме 6-го дня, в рационе худеющего человека должен присутствовать кефир 1% и употреблять его нужно по 1,5 л. Примерное меню на неделю:

Гречневая диета

В период такой диеты необходимо употреблять распаренную гречневую крупу. В ее составе находится большое количество различных питательных веществ, которые не только позволяют не испытывать голод, но и способствуют избавлению от лишних килограмм.

Гречка богата на содержание витаминов группы А, РР, В, Е, кальция, фосфора, марганца, цинка, калия, йода, а также полезных волокон для кишечника.

Основные правила

Для похудения в домашних условиях нужно:

ежедневно употреблять 2 л воды;
в течение дня выпивать 3 стакана несладкого зеленого чая;
отказаться от употребления хлебобулочных изделий, сладостей, соленья;
спать не менее 8 часов в сутки;
ежедневно по 2 часа посвящать занятию спортом.

Преимущества и недостатки диеты, противопоказания

Преимущества диеты:

1. Отсутствует головокружение, головные боли, усталость, слабость, вялость, которые присущи другим диетам.
2. Гречка имеет высокую калорийность, поэтому отсутствует чувство голода, и с каждым днем худеющий человек чувствует себя лучше.
3. Высокая эффективность. В среднем за 10 дней можно потерять 10 кг лишнего веса.

Недостатки:

1. Данная диета является жесткой, которая заключается в ограничении потребления множества продуктов.
2. Не относится к быстрым. Чтобы хорошо закрепился результат, необходимы месяцы.

Диета противопоказана в следующих случаях:

если у человека имеется инфекция вирусного или бактериального характера;
при слабом иммунитете;
при обильной менструации;
если худеющий человек болен сахарным диабетом;
в период беременности, лактации.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список продуктов для диеты:

Меню на 10 дней

Рацион экспресс-диеты на 10 дней:

Дни	Время употребления пищи	Продукты/блюда
1	Завтрак	Гречка - 150 г; ряженка - 330 мл
	Перекус	Каша гречневая - 220 г; треска - 170 г; огуречно-помидорный салат - 130 г
	Обед	Кефир - 300 мл
	Ужин	Гречка - 180 г; ряженка - 320 мл
2	Завтрак	Каша гречневая - 160 г; чай с мятой - 350 мл
	Перекус	Филе курицы с гречкой, перцем и помидорами - 170 г
	Обед	Ряженка с гречкой - 210 г
	Ужин	Куриное филе с гречкой - 190 г
3	Завтрак	Натуральный домашний йогурт - 420 мл
	Перекус	Рагу из овощей с гречкой - 220 г; сыр твердый - 2 кусочка
	Обед	340 мл ряженки
	Ужин	Каша гречневая - 350 г; чай фруктовый - 350 мл
4	Завтрак	Яйцо - 1 шт.; гречка - 130 г
	Перекус	Гречка - 130 г; творог - 140 г; салат с овощами - 150 г
	Обед	Молочный коктейль - 400 мл
	Ужин	Гречневая каша - 100 г; кефир - 250 мля
5	Завтрак	Каша гречневая - 130 г
	Перекус	Куриная грудка с гречкой - 280 г
	Обед	Кефир - 150 мл
	Ужин	Ряженка - стакан; гречневая каша - 170 г
6	Завтрак	Творог зернистый - 130 г; ряженка - 140 мл
	Перекус	Овощной салат - 240 г; филе рыбы с гречкой - 230 г
	Обед	Апельсин - 1 шт.
	Ужин	Гречневая каша - 240 г; ряженка - 320 мл
7	Завтрак	Домашний йогурт - 350; гречка - 250 г
	Перекус	Курица (филе) - 260 г; бобовые - 140 г
	Обед	Кефир - 360 мл
	Ужин	Гречневая каша - 240 г
8	Завтрак	Овощной крем-суп - 300 мл, травяной отвар - 360 мл
	Перекус	Сухофрукты - 140 г
	Обед	Гречка с говядиной - 240 г
	Ужин	Кефир - 300 г
9	Завтрак	Жаркое с овощами - 320 г, зеленый чай - чашка
	Перекус	Ягоды - 200 г
	Обед	Суп с помидорами, перцем, сыром, луком - 320 мл
	Ужин	Гречка с кефиром - 270 г
10	Завтрак	Гречка с овощами - 240 г
	Перекус	Виноград - кисточка
	Обед	Крем-суп с куриной грудкой и томатами - 340 мл
	Ужин	Ряженка - стакан

Рецепты

Популярными рецептами приготовления блюд при гречневой диете являются гречневая каша с грибами, гречка по-купечески, гречка с зеленью.

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты представлены:

водой - 4 стакана;
гречневой крупой - 2 стакана;
луковицей - 3 шт.;
яйцами - 3 шт.;
сухими белыми грибами - 4 шт.;
маслом растительным - 7 ст. л.

Приготовление:

1. Нужно перебрать крупу, далее просеять, промыть и залить водой.
2. Растереть до состояния порошка грибы, добавить их к каше.
3. Крупу поставить вариться, огонь должен быть сильным.
4. Когда каша закипит, огонь нужно уменьшить и оставить ее вариться еще на 15 минут до загустения. После этого огонь нужно уменьшить до минимального и варить кашу 5 минут до выпаривания воды.
5. Гречку необходимо снять с огня, укутать в одеяло и поставить на стол, чтобы она дошла.
6. В сковородке растопить масло, добавить лук, соль.
7. Сваренные яйца следует мелко нарезать, смешать их с поджаренным луком и присоединить к гречке, перемешать.

Гречка с мясом и томатами по‑купечески

Ингредиенты представлены:

луком репчатым - 1 шт.;
мясным фаршем - 350 г;
чесноком - 1,5 зубчика;
морковкой - 150 г;
растительным маслом - 3 ст. л.;
гречкой - 170 г;
пастой томатной - 3 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Гречку необходимо хорошо промыть и просушить на сковороде с маслом.
2. Лук нарезать на мелкие кубики, натереть морковь и добавить фарш, ингредиенты обжарить до золотого цвета.
3. Присоединить пасту томатную и перемешать содержимое сковороды.
4. Гречневую кашу необходимо поместить к овощам и мясу, добавить горячую воду, чтобы блюдо на несколько сантиметров покрылось водой, посолить.
5. Сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне. В готовую гречневую кашу положить чеснок, лавровый лист, приправить черным перцем.

Гречка с зеленью

Ингредиенты представлены:

гречневой кашей - 1 стакан;
петрушкой мелко нарезанной;
кинзой;
сельдереем;
лимоном - половина 1 шт.;
маслом оливы - 3 ст. л.;
соусом соевым - по вкусу.

Рецепт:

1. Гречку помыть и залить двумя стаканами горячей воды, посолить, накрыть крышкой, завернуть в полотенце емкость с кашей.
2. Необходимое количество гречневой крупы запарить в соусе соевом, оливковом масле. Также следует присоединить к каше мелко нарезанную зелень, перемешать ингредиенты.
3. Подавать кашу следует с перцем сладким болгарским, морковью, редиской, тыквой.

Японская диета

Японская методика является жесткой системой, которая предполагает ограничение углеводов и жиров. Меню диеты состоит из овощей и продуктов, содержащих белки.

Приемы пищи можно сокращать, несмотря на то что их всего 3. При японской диете из рациона нужно полностью исключить соль.

Основные правила

Правила диеты:

1. В сутки необходимо употреблять не менее литра чистой воды (в идеале 2 л). В воду разрешается добавлять сок лимона.
2. Следует принимать витаминные комплексы, так как полноценное поступление микро- и макроэлементов потребляемые продукты в период диеты обеспечить не могут.
3. Физическую активность нужно свести к минимуму. Стоит отказаться от тяжелых тренировок, но рекомендуется много двигаться, чтобы ускорить процесс похудения. В день следует полчаса уделять танцам, езде на велосипед или быстрой ходьбе.
4. Все продукты разрешается варить, готовить на пару, жарить без использования масла и соусов. Для приготовления мяса и рыбы нужно применять гриль.
5. В неограниченном количестве можно употреблять овощные салаты, однако, их не рекомендуется солить, перчить и добавлять различные заправки на масле.
6. Разовая порция мяса, рыбы или птицы не должна быть больше 250 г.

Плюсы и минусы, противопоказания

Плюсы системы заключаются в следующем:

1. Диета не предполагает подсчет калорий, определение совместимости продуктов.
2. За период диеты (14 дней) можно без возврата избавиться от 15 кг лишнего веса, за 10 дней - похудеть на 10 кг.
3. Все блюда относятся к простым и недорогим - их легко готовить и на это не уходит большое количество времени.
4. Меню диеты состоит из нескольких групп продуктов.
5. К окончанию диеты пропадает желание употреблять в пищу жареное, соленое, копченое, жирное.

Минусы:

1. Малые порции, особенно на завтрак.
2. Очень низкая калорийность блюд (не более 500-700 ккал в день).
3. Имеется большое количество противопоказаний.
4. У худеющего человека может возникать частая усталость, нервные срывы, головокружение.

Противопоказана диета:

людям с гипертонией;
при нервных заболеваниях;
при проблемах с печенью, почками, сердцем;
в период беременности и лактации;
детям до 16 лет;
при непереносимости томатов, рыбы, яиц, кофе.

Полезные и вредные продукты

Перечень полезных и вредных продуктов в период диеты:

Меню на 14 дней

Меню на две недели:

Дни	Прием еды	Продукты
1	Завтрак	Кофе черное без добавления сахара - 310 мл
	Обед	Яйца - 2 шт; капуста вареная с маслом растительным - 170 г
	Ужин	Жареный палтус - 200 г
2	Завтрак	Хлеб из муки ржаной - 1 кусок; кофе несладкий - 320 мл
	Обед	Вареная семга - 250 г; капуста и растительным маслом - 180 г
	Ужин	Говядина вареная - 210 г
3	Завтрак	Хлеб ржаной - 2 куска; галетное печенье - 120 г
	Обед	Жареные на масле растительном баклажаны или кабачки - 200 г
	Ужин	Говяжье мясо вареное несоленое - 250 г; капуста в сыром виде - 100 г
4	Завтрак	Морковь свежая - 1 шт.
	Обед	Тунец - 260 г; сок из томатов - стакан
	Ужин	Фрукты любые - 200 г
5	Завтрак	Натертая морковь с маслом - 190 г
	Обед	Карп вареный - 170 г; сок томатный - 300 мл
	Ужин	два апельсина
6	Завтрак	Кофе без добавления сахара - чашка
	Обед	Курица вареная несоленая - 500 г
	Ужин	Морковь - 1 шт.
7	Завтрак	Чай зеленый - 450 мл
	Обед	Говяжье вареное мясо - 220 г
	Ужин	Фрукты - 150 г; рыба жареная на гриле - 170 г; салат морковно-яблочный - 140 г; кефир - 420 мл
8	Завтрак	Кофе - 340 мл
	Обед	Курица свареная - 400 г; салат с капустой, морковью, растительном масле - 210 г
	Ужин	Морковь с маслом - 140 г; вареные яйца - 3 шт.
9	Завтрак	Лимонный сок - 220 мл; тертая свежая морковь - 1 шт.
	Обед	Жареный карп - 230 г
	Ужин	Фруктовая нарезка - 170 г
10	Завтрак	Кофе черный - 350 мл
	Обед	Сыр твердый - 60 г; морковка - 3 шт.
	Ужин	Яблочно-грушевый салат - 250 г
11	Завтрак	Хлеб из ржаной муки - 1 шт.; кофе - 250 мл
	Обед	Жареные баклажаны на масле - 230 г
	Ужин	Говяжье мясо - 180 г
12	Завтрак	Фруктовый чай - 400 мл
	Обед	Жареная капуста с рыбой - 270 г
	Ужин	Кефир - стакан; говядина - 220 г
13	Завтрак	Зеленый чай - 450 мл
	Обед	Яйца - 2 шт.; свекла натертая - 190 г
	Ужин	Рыба вареная - 210 г
14	Завтрак	Кофе - 300 мл
	Обед	Судак жареный - 200 г; капуста с маслом оливы - 230 г
	Ужин	Говядина с перцем болгарским и помидорами - 260 г; ряженка - стакан

Рецепты

На сегодняшний день при соблюдении японской диеты пользуются популярностью такие блюда, как гуляш из говядины без масла и жареные баклажаны.

Гуляш из говядины без масла

Ингредиенты представлены:

говядиной - 700 г;
мукой - 2 ст. л.;
репчатым луком - 2 шт.;
морковью - 1 шт.;
перцем - 2 г;
лавровым листом - 1 шт.;
водой - 2 ст.

Способ приготовления:

1. Говядину необходимо порезать на кусочки, поместить в сковороду противопригарную. Жарить мясо на протяжении 25 минут.
2. К говяжьему мясу добавить воду и тушить 40 минут до готовности.
3. Полукольцами нарезать лук, морковь натереть. Тушить в течение 25 минут.
4. Поперчить блюдо, перемешать, добавить муку.
5. До загустения тушить мясо с овощами 15 минут.

Жареные баклажаны

Компоненты:

баклажаны – 500 г;
лук-репка – 60 г;
постное масло - 50 г.

Рецепт:

1. Баклажаны необходимо вымыть, порезать на небольшие кубики или кружочки.
2. Чтобы ушла горечь, овощи нужно оставить на некоторое время. Далее промыть и откинуть на сито. После чего вынуть баклажаны и обсушить.
3. Лук нарезать и припустить, используя растительное масло. Смешать с нарезанными баклажанами и обжарить до появления прозрачности.

Белковая диета Дюкана

Диета основана на 4-х фазах. Каждая из них запускает определенные процессы в организме человека, которые способствуют похудению.

Меню диеты составляется в среднем на три недели.

«Атака»

Данная фаза - самая сложная и эффективная. На первом этапе необходимо полностью заменить пищу с углеводами на белковую. Благодаря этому в организме человека запускается процесс жиросжигания. На фазе «Атака» возможно сбросить до 10 кг лишнего веса.

Для определения продолжительности фазы нужно сначала определиться, сколько килограмм нужно сбросить. Чем больше будет цифра, тем длиннее этап. На фазе «Атака» можно употреблять 72 продукта, содержащих белок.

«Круиз» (чередование)

Представляет собой самую длительную фазу, по этой причине многие худеющие часто срываются с диеты. Этап заключается в чередовании белковых дней с белково-овощными. Средняя продолжительность «круиза» - 5 месяцев.

Для удобства схему чередования можно изменить на 2/2, 3/3.

«Закрепление» (консолидация)

На этапе «Закрепление» происходит плавное возвращение к обычному рациону питания. Для этой фазы нужно рассчитать правильную продолжительность. Для закрепления 1 кг необходимо 10 дней.

«Стабилизация»

На этапе «Стабилизация» нужно соблюдать следующие правила:

1. Выпивать в сутки не более двух литров воды.
2. Часто бывать на свежем воздухе.
3. Ежедневно несколько минут уделять зарядке.
4. Делать разгрузочные дни.
5. Каждый день следует употреблять по три ложки отрубей (овсяных).

Таблица разрешенных продуктов

Фаза «Атака»:

«Круиз» (чередование):

Фаза «Закрепление» (консолидация). I часть:

Фаза «Стабилизация»:

Как рассчитать вес?

Большое значение в период белковой диеты нужно уделяться отрубям. Употреблять их необходимо ежедневно в соответствии с указанными дозировками:

«Атака» - 2 ст. л.;
«Чередование» - 1,5 ст. л.;
«Закрепление» - 2,5 ст. л.;
«Консолидация» - 2 ст.

Чтобы определить длительность этапов, нужно рассчитать вес худеющего человека:

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Масса творожная - 230 г, чай зеленый с медом - 250 мл	Карп - 250 г, нежирный йогурт - 300 мл	Отруби овсяные - 2 ст. л.	Индейка вареная - 230 г
2	Отруби - 1,5 ст. л., травяной чай - чашка	Котлеты из говядины - 3 шт.	Несладкий чай (черный) - 300 мл	Запеченная треска - 200 г
3	Омлет на нежирном молоке из 2 яиц, балык - 100 г	Говядина - 170 г	Овсяные хлебцы - 2 шт., ряженка - 400 мл	Рыбные котлеты из минтая - 3 шт.
4	Отруби - 1,5 ст. л., сыр нежирный - 80 г, чай (черный) - 350 мл	Курица - 200 г	Палочки крабовые - 5 шт.	Обезжиренный кефир - стакан, печень (приготовленная на пару) - 210 г
5	Яйцо - 1 шт., отруби - 1 ст. л., травяной настой - 400 мл	Стейк из индейки - 240 г	Творог - 220 г	Суп из лосося - 230 мл
6	Овсяные отруби - 2 ст. л., чашка кофе некрепкого без сахара - 300 мл	Запеченная скумбрия - 1 кусок, блинчики из овсянки - 3 шт.	Вода с лимоном - 300 мл	Мясо индейки на пару - 300 г
7	Зернистый творог - 230 г	Постное мясо говяжье - 250 г	Мидии - 120 г	Фрикадельки - 200 г
8	Ряженка - 400 мл, отруби - 1,5 ст. л.	Говяжьи котлеты - 3 шт.	Творог - 260 г, чай - 300 мл	Кефир - 450 мл, хлебец - 1 шт.
9	Яичница из 2 яиц, фруктовый несладкий чай - 350 мл	Кефир - 400 мл	Креветки - 150 г	Запеченная рыба любая - не более 200 г
10	Творог с фруктами несладкими - 200 г	Крем-суп с фрикадельками - 260 г	Яйцо - 2 шт.	Отруби овсяные - 2 ст. л.

Меню фазы «Круиз»:

День	Прием пищи	Блюда, продукты
1	Завтрак	Небольшое количество ветчины, несладкий зеленый чай - 340 мл
	Обед	Рыба с маринадом из горчицы - 220 г, травяной отвар - 350 мл
	Полдник	Кефир - 360 мл
	Ужин	Сырники - 3 шт.
2	Завтрак	Салат морковно-капустный - 170 г, зелень
	Обед	Овощное жаркое с куриной грудинкой - 260 г
	Полдник	Сдобная булка без наполнителей
	Ужин	Овощной суп - 300 мл, кефир - стакан
3	Завтрак	Отруби - 3 ст. л., несладкий домашний йогурт - 220 г
	Обед	Котлеты рыбные с зеленью - 2 шт.
	Полдник	Отруби - 3 ст. л.
	Ужин	Салат из тунца, двух яиц, лука, соком лимона и йогуртом - 320 мл
4	Завтрак	Творог - 270 г
	Обед	Капуста тушеная - 240 г
	Полдник	Салат с йогуртом, листовым салатом - 210 г
	Ужин	Скумбрия, запеченная в духовке с овощами - 330 г
5	Завтрак	Отруби, смешанные с йогуртом несладким - 150 г
	Обед	Семга, запеченная в духовом шкафу с тимьяном и лимоном - 250 г
	Полдник	Чай зеленый с медом - 350 мл
	Ужин	Грудка куриная на пару с лимоном - 350 г
6	Завтрак	Салат из перца, огурца и помидора - 220 г
	Обед	Суп-пюре - 180 г
	Полдник	Айран - 300 мл
	Ужин	Салат «Щетка» - 340 г
7	Завтрак	Запеканка из творога - 220 г
	Обед	Куриные котлеты (рубленные) - 3 шт.
	Полдник	Йогурт домашний - 400 мл
	Ужин	Диетическое филе кеты, тушеное в молоке - 170 г

Меню фазы «Закрепление»:

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Запеканка творожная - 150 г	Уха - 200 мл, травяной чай - 370 мл	Банан - 1 шт.	Картофель с мясом - 230 г
2	Сырники из обезжиренного творога - 3 шт., чай с лимоном - 320 мл	Солянка мясная - 300 г, настой шиповника - 300 мл	Ягоды - 260 г	Салат морковно-редисочный - 230 г
3	Творожено-ягодная запеканка - 230 г	Салат из морепродуктов - 250 г	Инжир - 170 г	Мясо в кефире - 120 г
4	Отрубные хлебцы - 5 шт., чай на травах - 400 мл	Бульон из куриного мяса - 180 мл	Творожная запеканка - 130 г	Морепродукты (отварные) - 150 г
5	Яичница, йогурт домашний - 350 мл	Фрикадельки - 3 шт., овощной салат - 190 г	Ягоды - 160 г	Запеченный тунец с овощами - 270 г
6	Хлебцы из отрубей - 3 шт.	Нежирный творог - 160 г, солянка мясная - 150 мл	Орехи - 280 г	Мясо - 190 г, бурячно-чесночный салат- 140 г
7	Семга слабосоленая - 150 г; кофе - 300 мл, хлебец овсяный - 1 шт.	Овощной салат - 180 г, котлеты из индейки запеченные - 3 шт.	Ягоды и фрукты - 180 г	Отварные овощи - 130 г, рыба - 180 г

Рецепты

В рационе питания при белковой диете Пьера Дюкана часто встречаются такие блюда, как салат из морепродуктов и творожная запеканка.

Салат из морепродуктов

Ингредиенты представлены:

кальмарами - 5 шт.;
яйцами - 3 ш.;
палочками крабовыми - 9 шт.;
очищенными креветками - 130 г;
красной икрой - 30 г;
обезжиренным йогуртом - 150 г;
горчицей - 2 ч. л.

Схема приготовления:

1. Яйца и кальмары необходимо отварить и дать им остыть.
2. Из йогурта и горчицы сделать заправку.
3. Все ингредиенты нарезать соломкой, смешать между собой и заправить приготовленным соусом.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

нежирный творог - 350 г;
яйцо - 3 шт.;
1%-процентный бифидокефир - 150 г;
овсяные отруби - 4 ст. л.;
сахара заменители - 4 шт.;
ваниль.

Приготовление:

1. Таблетки сахарозаменителя нужно развести в 1,5 ч. л. воды. Далее перемешать все ингредиенты при помощи миксера.
2. Полученную смесь следует выложить на пергаментную бумагу, распределенную по форме для выпекания.
3. Оставить запеканку в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия на 60 минут.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...